Opečená brokolice
Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Zázvor po očištění nastrouháme. Na pánvi rozpálíme olej a
Opečené škubánky
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobno, propláchneme, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme do měkka. Vodu
Opečené banány
Oloupané banány opečeme zvolna na másle, pak podlijeme vínem, krátce podusíme. Posypeme skořicovým cukrem
Opečená vánočka
Smetanu nalijte do širší mísy, přidejte obě vejce, lžíci rumu, oba cukry a pořádně našlehejte. Pak ve
Opečené těstoviny
Těstoviny(rigatony nebo větší kolínka)uvaříme a necháme okapat. Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku
Opečená nádivka
na silnější plátky, které na suché teflonové pánvi Opečenou nádivku servírujeme se zeleninovou oblohou
Opečené škubánky
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a uvařte doměkka v osolené vodě. Sceďte – vývar uchovejte
Opečené sendviče
chlebů (na stranu potřenou hořčicí a majonézou) dejte plátky šunky a sýru, navrch rozdělte zelí a plátky okurek
Kuřecí stehna s pečenými cherry rajčátky & bagety s pečeným česnekem
Po 40 minutách polijte stehna vypečenou šťávou a podlijte česneku, zakápněte zbylým olivovým olejem a podávejte s pečenými
Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z pečených rajčat
Připravíme hřibovo-masovou náplň, do mísy dáme pomleté vepřové Na talíř dáme plátky upečených rajčat, na které položíme
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Upečenou panenku necháme pár minut odpočinout a mezi Hotové ragú servírujeme s panenkou, nakrájenou na plátky
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa vepřových jater a zabalit.
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky. půlený česnek.
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Nakrajíme si cibuli na kostičky, česnek na plátky Mezitím si očistíme a nakrajíme maso na kousky, nebo na plátky
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
se solí ze slaniny), opepříme a zabalíme ho do 2 plátků Výhonky česneku očistíme a oddělíme bílou část od zelené
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
ať se udělá krusta (obal), který nepustí šťávu při pečení Maso s plátky slaniny (uzeniny) na panence, s očištěnou
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
Koření se při odležení pak pěkně vsákne svou chutí