Kuřecí plátky s vinnou dijonskou omáčkou
Ve střední míse promíchejte olej, obě hořčice, víno, tymián, rozmarýn, 2 lžičky sušeného česneku,
Čočka na kyselo s plátkem uzené krkovice
Čočku na kyselo podáváme s plátkem uzené krkovice ohřívané na páře, hodí se ale i libový párek či jiná uzenina
Salát s pohankovými kroupami a plátkem uzeného
Do mísy dejte opečenou dýni, cibuli, brokolici i kroupy Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Plátky uzené kýty opečeme dozlatova na zbylém másle
Žampionové topinky s plátky hovězí svíčkové
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Poté je nakrájíme na tenké šikmé plátky a spolu se
Nadívané hovězí plátky s chřestem na grilu
Balíčky s chřestem poté grilujeme na středním plameni Plátky hovězího masa osušíme a podélně nařízneme tak
Krůtí plátky s vinnou dijonskou omáčkou
Prsa nakrájejte na 8 plátků. Ve velké pánvi rozehřejte olej a plátky postupně opečte
Gjuvec na pátek od Airan
Zemiaky očistíme a narežeme na osminky. Baklažán a cuketu narežeme na kocky, cibuľu na mesiačiky, paradajky
Babiččina ryba na pátek
Připravíme směs z česneku, pepře, soli a dvou lžic oleje. Tím pomažeme rybky hlavně zevnitř a necháme
Babiččino zelí na pátek
Nakrájíme si zelí a utřeme se solí, aby pustilo šťávu a zmenšilo objem. Na oleji osmahneme nakrájenou
Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem
Umístíme do pekáčku a pod i na každou filetu dáme plátek Na přeliv: Vypečené máslo přecedíme a zalijeme asi
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového hovězí vývar, přivedeme k varu, přidáme nakládaný zelený
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
tak, aby vše pustilo do sebe šťávu a získalo pak i pěknou přendala zpět do nádoby, ve které se maso dusilo na počátku
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. odvozuji, že si buď někdo suroviny popletl, nebo dříve platilo
Recept na bábovku zvlhčenou ovocem i zeleninou a rady, jak na pečení
V jedné míse smíchejte mouku, sodu, kypřicí prášek, Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr,
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné Na závěr přidáme opečený lilek.
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Přidáme opečená líčka, tymián, pepř, dolijeme do 2/