Smažená vepřová játra
Druhý den vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení mírně násobí svůj
Grilovaná vepřová panenka
Vepřovou panenku očistíme. Po upečení necháme panenku 5 minut odležet, ještě trochu
Vepřová čína s paprikou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme
Vepřové roštěnky s cibulí
přidáme mletou papriku, podlijeme vodou, přidáme masox, opečené plátky masa a dusíme doměkka.
Vepřové kostky na víně
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a cibuli nakrájenou nadrobno. Poté přidáme česnek a
Vepřové rolky s rajčaty
Vepřové maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky naplníme rajčaty, sýrem a přidáme tymián.
Domácí vepřové sádlo
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Čínské vepřové kuličky
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Vepřové paštičky se sýrem
V míse smícháme vepřové maso.cibuli, šalvěj, strouhanku Okraje těsta pevně přitiskneme k sobě.
Vepřové kostky s paprikou
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Šťavnatá vepřová panenka
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými Během pečení panenku obracejte, aby šťáva rovnoměrně
Steak z vepřové panenky
vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Na nepřilnavé pánvi opečeme tři plátky slaniny a pak
Vepřové na houbách s vejcem
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. slaninu, přidáme sádlo, jemně nakrájenou cibuli, drcený
Vepřové kolínko v zelí
Přidáme kousky cibule, plátky klobásy, osolíme, přidáme Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky, česnek na plátky
Vepřové rillettes na sádle
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
