Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa Maso nakrájíme na plátky a s jablíčkem podáváme s máslovou
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň opečeme z jedné strany dozlatova, snížíme teplotu a plátky
Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme plátky masa, zakryjeme alobalem a v troubě dopečeme
Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky , vepřovou kapsu překrojenou na poloviny a přelijeme
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso a vytvoříme kapsu, kterou naplníme plátkem sýra.
Pečené plátky v řepě
Prorostlý bůček nakrájíme na silnější plátky, osolíme Takto naservírované pečené plátky v řepě podáváme.
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Vepřové maso na sladkokyselo
Sladkokyselá omáčka se dobře hodí také k pečené rybě Místo vepřovych plátku jsou výborné také plátky kuřecí
Vepřová směs k těstovinám
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami
Vepřové kostky s kapustou
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso na kostky. V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte
Šťavnatá vepřová panenka
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve ji na prkénku očistěte od různých blanek, dobře
Domácí vepřová tlačenka
Maso uvař: Vepřovou hlavu a kolena dobře očisti, vlož Plnění: Směs naplň do tlačenkových obalů, vepřových
Smažená vepřová játra
Vepřová játra dobře opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení mírně násobí svůj
Vepřové kostky na žampionech
přisypeme majoránku a dusíme pod poklicí na mírném plameni
Vepřové ledvinky na cibulce
Ledvinky podélně rozřízneme, vyřízneme močovody, očistíme je a nakrájíme na menší kousky. Následně ledvinky
Vepřová panenka se špeclemi
Příprava špeclí: Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme
Grilovaná vepřová panenka
Vepřovou panenku očistíme. Po upečení necháme panenku 5 minut odležet, ještě trochu
Vepřové kostky s paprikou
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Domácí vepřové sádlo
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme