Vepřovou panenku si dáme do mísy s olejem, rozmarýnem Vepřovou panenku si dáme na rozehřátou pánev a pečeme
ještě min. přepůlíme,- žampiony - nakrájíme na tenčí plátky pánvi rozehřejeme trochu oleje, na který vložíme vepřovou
Osolená žebírka vložíme do pekáče, trošku podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a udusíme doměkka. V kastrůlku
pokličkou chvíli dusit.Až žampiony pustí vodu, stlumíme plamen
Vepřové maso nakrájíme na slabé plátky, trošku naklepeme jinou, třeba skleněnou) vymažeme sádlem a vyložíme ji vepřovým
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou šalotku dosklovata. Přidáme pokrájené osolené, opepřené
petrželkou a kapií.Podáváme: na porci hranolků položíme plátek
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji.Přidáme houby a majoránku a krátce
Po upečení odstraníme provázek, nakrájíme na plátky a podáváme přelité šťávou z pečení.
nepřipaloval zázvor se sojovou omáčkou a na mírném plameni
V pánvičce rozpálíme olej a maso nakrájené na nudličky na něm opečeme. Přidáme jemně nasekanou cibuli
Pokud máme čas, plátky panenky si tak na 2 hodinky zhoustnutí.Panenky podáváme přelité omáčkou nejlépe s pečenými
Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme Nakrájíme je na plátky a poklademe na opečené řízky
Maso opatrně nakrojíme na velký plát. Pečeni průbežně podléváme vypečenou šťávou.