Opečené maso podlijeme vývarem a přidáme 4 kuličky vmícháme hrst jemně nasekané petrželové natě a dochutíme drceným
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na menší kousky, Pak přidáme nakrájené žampiony na plátky a pórek nakrájený
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme s olejem, kořením, utřeným česnekem a solamylem. Necháme uležet
Plátky masa nařízneme po obvodu, aby se nekroutily kečup, hořčici a worchester a vše společně na mírném plameni
na menší čtverečky, cibuli na proužky a česnek na plátky
Játra nakrájíme na menší kousky a anglickou slaninu na nudličky. Na lžíci oleje orestujeme játra s anglickou
Maso mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Z jednoho pomeranče okrájíme kůru i s bílou slupkou a vykrájíme
úpravě se trochu zmenší, ale stačí na jednu porci o 3 plátcích Upečenou panenku necháme pár minut odpočinout a nakrájíme
Prvně jsem si kotletu nakrájela na kostky (klidně větší, stejně pak půjdou do mixéru), osolila ji, opepřila
Vepřové maso naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme menšího hrnce vložíme tuto směs, přidáme již osmahnuté vepřové
kuchyňskou folii do obdélníku velikosti menšího plechu na pečení Do pekáče dáte plátky slaniny, přesunete na ně opatrně
Maso nakrájíme na kostky, kůže na čtverečky. Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a vaříme
Ledvinky podélně rozkrojíme a ostrým nožem zbavíme žilek. Očištěné ledvinky nakrájíme na nudličky a
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme Odstraníme vložené kosti a koleno nakrájíme na plátky
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na plátky nakrájený Plát těsta vyložíme slaninou a šunkou a na to rozprostřeme
Plátky kýty naklepeme a mírně osolíme. Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky