Čočku předem namočíme do studené vody a necháme aspoň 12 hodin bobtnat. Poté v nové vodě uvaříme do
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné
Kompotované višně scedíme, zalijeme griotkou nebo rumem a necháme odležet. Nastrouhané sušenky smícháme
Ve slupce vařené brambory rozkrojíme a vydlabeme. Na olivovém oleji si připravíme hrášek a nakrájenou
dostatečně postačí, pouze vše zaklopíme a během pečení Cuketu (lilek) solíme jen mírně a až ke konci pečení
Na vrch klademe plátek vajíčka uvařeného natvrdo a krojek (zelené) papriky.
Na ni položte plátky slaniny a posypte je cukrem. Pečte 12 až 15 minut až bude slanina vypečená a zkaramelizovaná
kostky, anglickou slaninu na kostičky, česnek na plátky Pečené plněné papriky podle Milana podáváme s dušenou
Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme a přelijeme vypečenou šťávou z kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C, plněného lososa v listovém Plněného lososa pečeného v listovém těstě rozkrájíme
plátkem celeru. Celerové ravioli plněné pečenou paprikou ozdobíme ještě
Všechno spolu promícháme, přikryjeme pokličkou, plamen Potom plamen vypneme a necháme dojít pod pokličkou
Vepřovou krkovici umeleme a v míse promícháme s nastrouhanými Každý díl poklademe plátkem šunky, naplníme masovou
Vydlabané brambory vysteleme plátkem šunky a eidamu Naplněné brambory zakryjeme dalším plátkem eidamu a
mandle s drcenými krekry. Plněná jablka grilujeme asi 20 minut.
Mleté vepřové plecko dáme do mísy, osolíme, okořeníme Pečené papriky plněné masovou náplní s uzenou mletou
Plněné papriky jsou opravdovou lahůdkou. Mouku smíchejte s kypřicím práškem i jedlou sodou a