Pikantní vepřové II.
Plátky masa naklepeme, nařízneme, posolíme, popeříme Maso vyjmeme, do výpeku vložíme česnek nakrájený na plátky
Vepřové závitky se zelím
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Až budou opečené, tak trochu podlijeme vodou a dáme
Vepřové závitky se zeleninou
Vepřové plátky dobře opláchneme a naklepeme. Takto připravený plátek zatočíme a pevně ovážeme provázkem.Na
Vepřové závitky ve slanině
masa dáme sýr a stočíme maso do pevných závitků. Každý poté pevně ovineme plátky anglické slaniny.
Vepřové s kroupami na česneku
Maso pokrájet na kostky, osolit, okmínovat a péct podlité vodou do měkka. Mezitím propláchnout kroupy
Čínská vepřová konzerva
Vše dáme do tlakáče, promícháme vařečkou a na mírném ohni vaříme 1 hodinu. Ještě teplé maso buď dáme
Vepřová plec s arašídy
Na oleji osmahneme česnek a cibuli, dáme na něj na kostičky nakrájené plecko a necháme zatáhnout. Osolíme
Vepřové maso na pivu
Vepřové maso nakrájíme na plátky a obalíme ve škrobové Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený
Božské vepřové kotletky
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, pekáček, který vymažeme máslem, na dno vyskládáme plátky
Vepřové ragú na smetaně
Na másle zpěníme cibuli, přidáme jemně na kostičky nakrájený celer (nesmí zhnědnout). Přidáme na kostky
Vepřové kotlety na póru
Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme jen krátce zasmahnout. Pak přilijeme trochu zeleninového
vepřové špízové rolky
Vepřové plátky rozklepeme, okořeníme barbecue směsí , zastříkneme worcesterem a přeložíme plátky šunky
Vepřové srdce na slanině
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme kostku
Vepřové na pórku s rýží
Nakrájíme nadrobno cibulku a smažíme ji na olivovém oleji dozlatova. Poté přidáme pórek, zeleninu, maggi
Vepřová kolena Flamendr
vodou a upečeme do měkka za průběžného přelívání vypečenou večer při posezení je lepší chléb, hořčice, křen a pěkně
Chatařské vepřové žebírko
Potom je vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme kečup a Opečené žebírko dáme na talíř, přelijeme kečupovou
Vepřová plec na pivu
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova. Přidáme na kousky nakrájené
