Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale poklademe plátkem klobásy, lístky bazalky a pečenými
Pomalost v peceni mi zabezpecila stavnatost, maso bolo Vypek som preliala do kastrolika na stredny plamen
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme Jednotlivé plátky zabalíme do šunky, přimáčkneme a
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Opečené plátky masa naskládáme do pekáčku vymazaného
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku a nastrouhaný zázvor
Z vepřové panenky naklepeme plát masa, osolíme a opepříme V míse smícháme ostatní suroviny a směsí potřeme plát
Hrušku omyjeme a nakrájíme ji podélně na plátky, jádřince pekáč a pečeme v troubě při 180 °C asi hodinu a během pečení
Těsto vyválíme na tenký plát asi 1 mm – 1,5 mm tlustý Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Naklepané, na okrajích nařezané vepřové řízky zprudka Před dodušením přidáme umytou, nakrájenou zelenou papriku
Všechny druhy masa nameleme, okořeníme, osolíme a zformujeme do tvaru válečků asi 5 cm dlouhých. Opečeme