Vepřovou krkovici upéct, před pečením osolit a okmínovat , po upečení obrat a zamíchat se zeleninovou směsí.
Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran až je maso pěkně Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky nakrájený
Maso omyjeme, osušíme a rozdělíme na 20 menších kusů. Do každého kousku uděláme dva zářezy špičkou nože
Plátek vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, Pokud dáme více oleje na opečení, tak jej nyní z pánve
této době zkusíme, je-li maso už měkké, aby se nám plátky Zahustíme nejlépe hotovou tmavou jíškou (omáčka má pak pěknou
Do pečicí nádoby vložíme nahrubo nakrájenou zeleninu a navrch na větší kostky nakrájené maso. Menší
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na nudličky pokrájené osolené
Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky Po uležení plátky masa velmi prudce opečeme v trošce
Očištěné a umyté koleno dáme vařit do poloměkka do hrnce spolu a česnekem, jednou cibulí, bobkovým listem
Řízky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme sebe, pokapeme kečupem (může být i ostrý), posypeme plátky
Jako příloha jsou vhodné pečené brambory, rýže, v mém případě zelené fazolky na slanině.
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále
Na dno PH dáme sádlo a špek, pokrájený na kostičky, rovnoměrně posypeme 1 lžičkou sladké papriky, na
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme na jemno