Vepřové v kokosu a arašídech
Maso pokrájíme na námi zvolené kousky, já dělala menší, rozklepeme, posolíme, obalíme v hladké mouce
Křupavé vepřové kolínko
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Vepřová játra v bláně
Vepřová játra nakrájíme na plátky, opepříme a každý Rozprostřeme vepřovou blánu, každý plátek zabalíme
Vepřová roláda s paprikami
Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Masu rozotrieme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a
Šašlik z vepřových ledvinek
Ľadvinky dobre očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu tiež na
Vepřové s muškátovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji osmažíme, aby se maso zatáhlo. Dusíme pod pokličkou
Vepřové s hruškou a Hermelínem
Vepřové maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme Podáváme s vařeným bramborem, hranolky nebo opečeným
Vepřová krkovice na žampiónech
Na plátky nakrájenou krkovičku naklepeme, lehce rozkrojíme nakrájenou cibuli, do které až ze sklovatí přidáme plátky
Vepřové ledvinky na smetaně
Den předem si připravte ledvinky, které zbavte kanálků (já je rozpůlím a vykrájím část ledvinek bez
Vepřové na česneku s maskarpone
Maskarpone syr vymiešame do peny a ochutíme soľou a Pri aranžovaní taniera zelené listy chutia po špenáte
Rizoto s vepřovým masem
Maso nakrájíme na malinké kostičky, smícháme s grilovacím kořením, solí a pepřem. Cibulku nakrájíme
Omáčka s vepřovým masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme
Grilovaná vepřová kýta
Ve 200 ml vody rozpustíme potřebné množství soli (na 9 kg masa asi 2 polévkové lžíce soli). Připraveným
Vepřové karé na kmínu
Vepřovou kotletu bez kosti (karé) si naporcujeme přes pomalu orestujeme do lehce zlatavé barvy, zasypeme drceným
Ohnivé vepřové kostky
Smícháme smetanu s hořčicí a harissou. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Smícháme s připravenou
Vepřová svíčková na zelenině
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso. Prudko opečieme a pridáme nakrájané cukety
Vepřové nudličky s omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli. Vložíme maso, orestujeme a až se zatáhne
Vepřové kousky s nivou
Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky, přidej utřený česnek, promíchej, osol, opepři a ulož do lednice
Karamelizované vepřové kostky
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a společně s drobně nakrájeným salámem opečeme na oleji
Vepřové karé na česneku
Vepřové plátky karé bez naklepání pouze na krajích Podáváme s opečeným bramborem a volským okem“.