Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
Plátky masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce
aby se nám zelí při vaření nenapalovalo, přidáme drcený Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule a
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší
Po pečení necháme zchladnout. Podáváme nakrájené na tenké plátky, dochutíme dle chuti
Posypeme drceným kmínem, podlijeme trochou vody a dáme Během pečení občas polejeme výpekem.
Nakrájíme na tanké plátky a podáváme s oblíbeným salátem
V míse smícháme tvaroh, tuk, mouku a vypracujeme těsto. To vyválíme na a vykrajujeme z něj čtverce.
Filé si dáme na plech s pečícím papírem a osolíme. Zakápneme olejem a napřírodno upečeme. Saláty omyjeme
Pekáč posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Přidáme kuře naporcované na malé kousky. Přidáme sádlo
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na každé dáme kousek bylinky. Zabalíme do slaniny a pečeme na másle dozlatova
Máslové sušenky důkladně rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vtlačíme do dno dortové formy a necháme
Srnčí hřbet vyložíme plátky slaniny a naplníme. Poté nakrájíme na plátky a podáváme s čerstvým pečivem
Mascarpone, oba druhy smetany a cukr vyšleháme do hladkého krému. Dortovou formu vyložíme fólií a na
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče