Vepřové maso (kýta, krkovice, ramínko) nakrájíme na menší plátky (použijeme 2 na porci).
Odpočaté těsto vyválejte na tenký plát asi 1 mm tlustý skleničkou vykrojte kolečka o o 10 cm.Naplňte je vepřovým
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme Na míse potom upravíme vepřovou pečeni s houbami a
Maso rozkrojíme v plát, rozklepeme, osolíme, potřeme Pevně stočíme a omotáme motouzkem.
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, Pak vložíme plátky masa, které osmažíme dozlatova z
Cibuli necháme zpěnit a přidáme vepřové maso, které Přidáme na plátky nakrájené 2 stroužky česneku, zeleninu
Maso nakrájíme na kostky. Na másle osmažíme nasekanou cibulku, přidáme utřený česnek, ocet a citrónovou
Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky a naklepeme. uležet.Druhý den rozeheřejeme na pánvi olej, vložíme plátky
Vepřové maso nakrájené na tenké plátky naklepeme, potřeme Každý plátek potřeme ještě po jedné straně hořčicí.
Krkovičku nakrajíme na plátky, důkladně z obou stran nasypeme nahrubo nakrájenou cibuli, na ní naskládáme plátky