Husa pečená na bramborách
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. promícháme s kolečky cibule, zbylým česnekem nakrájeným na plátky
Pečená kořeněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Špendlíkem nebo špejlí je opatrně propícháme ze všech stran - díky
Pečené kančí na česneku
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Kuře pečené v pohance
Pohanku nasypeme do pekáče z varného skla a zalijeme cca 600 ml vody. Do pekáče dále vložíme omyté a
Nepečený meruňkový dort
Dětské piškoty slepujeme po dvou meruňkovou marmeládou a skládáme je těsně vedle sebe do dortové formy
Pečená divoká kachna
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě a necháme ji vychladnout. Pak ji osolíme, potřeme
Pečená skopová žebírka
Skopová žebírka zbavíme přebytečného tuku, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném
Pečený divoký králík
Pak králíka obložíme několika plátky uzené slaniny Během pečení maso podle potřeby podléváme.
Pečené kuře s čekankou
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem. V pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny
Nepečený jahodový dort
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě hodiny nabobtnat. Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru
Pečená dyňová semínka
Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Pečený cuketový koláč
Přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva, olej, sůl, Pekáček vyložíme papírem na pečení a nalijeme do něho
Pečené kořeněné ořechy
Potom je rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení Opečené kořeněné ořechy se hodí například k vínu.
Jelení sekaná pečeně
Očištěné jelení a vepřové maso umeleme na jemno s polovinou Plát svineme a zabalíme do plátků slaniny.
Pečená jablka s tvarohem
Jablka omyjeme, seřízneme jim vršky se stopkou a jádřice s dužinou vydlabeme (necháme "skořápku&
Pečené mrkvové šátečky
těsto rozválíme na pomoučeném vále na cca 3 mm silný plát a postupně skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Koláč z pečených paprik
Opečené papriky necháme vychladnout, nakrájíme na proužky Potřeme směsí česneku a oleje a poklademe tenkými plátky
Pečená rajčata na bylinkách
Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým
Pečený pstruh na zelenině
Pstruha vykucháme, omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby a solí z obou
Pečené brambory na rozmarýnu
Plátky brambor vrstvíme v pekáči a každou osolíme a Adi 5 minut před koncem pečení posypeme smetanové brambory
Pečený Vánoční kapr
posypeme kořením na ryby a dovnitř vložíme několik plátků a do vzniklých zářezů vtlačíme snítky petržele a plátky