Zapečená dýně s jáhlami a kysanou zeleninou
Kartáčkem omyjte dýni, vydlabejte semena a dužinu pokrájejte na menší kousky. Dýni uvařte s trošičkou
Zapečený květák s kroupami, houbami a sýrem
Troubu předehřejte na 220 °C. Ve velkém hrnci uveďte do varu vodu a uvařte v ní celý květák (listy nechte
Květákové steaky s polentou a zelenou salsou
Nejprve udělejte zelenou salsu. Vložte květákové plátky do velkého plechu na pečení
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
Ragú: Telecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji v pánvi. Přidejte
Zapečená vinná klobása se zeleninou a žampiony
Hlavičky žampionů oloupeme a nakrájíme na tenké plátky
Plněné portobello žampiony se sýrem halloumi
Předehřejte si troubu na 200 °C. V malé misce si připravíme náplň. Smíchejte si nastrouhaný halloumi
Polévka z půleného hrachu s bayonskou šunkou
Rozdělte do misek a na každou položte plátek šunky.
Plněné Portobello houby ve stylu caprese
Do každého kloboučku rozdělte plátky mozzarelly a rajčat a balzamikový ocet v malém rendlíčku a na vyšším plameni
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou
Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami
Kuřecí maso otřete, osolte a okořeňte. Orestujte zprudka na olivovém oleji, aby se maso po povrchu zatáhlo
Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty
Hotové těsto nelepí na dotek a je pevné. Ještě horký plát překryjte dalším pečicím papírem a
Quinoový salát s hráškem a zelenými fazolkami
Quinou propláchněte přes síto vroucí vodou. Dejte ji do hrnce a zalijte vodou v poměru 1 díl quinoy,
Zapečené brambory s brokolicí a modrým sýrem
Brambory si nastrouhejte na tenké plátky a do pekáčku
Zapečený květák a cuketa s cottage sýrem
trouby vyhřáté na 190 stupňů na 25 minut, v půlce pečení Až bude zelenina dozlatova upečená, vmíchejte k ní
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín Vše necháme provonět a poté přimícháme houby (na plátky
Kuřecí roláda plněná rajčaty a brynzou
Plát masa (kůží dolů) překryjeme potravinovou folií na porce a podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem
Zapečené rybí filé s brokolicí a hermelínem
Gril si předehřejeme na 225°C. Porce filé opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a
Bramborové pirožky plněné kuřecím masem
vypracujeme těsto, které vyválíme na asi 4 mm silný plát Bramborové pirožky plněné kuřecím masem potřeme bílkem
Zapečené brambory s rajčaty, šunkou a sýrem
Brambory nakrájíme na hrubší plátky. Zapečené brambory s rajčaty, šunkou a sýrem podáváme
Bramborové knedlíky plněné cibulovým zelím
Půl kila cibule nakrájíme na plátky a ve větším množství jako přílohu k pečenému vepřovému masu a drůbeži.