Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem
přidáme bobkový list, tymián, nové koření, osolíme a pečem
Vepřové koleno pečené na černém pivě
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme do ledničky
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
Bramborovo-smetanová omáčka s párky
Bramborovo-smetanovou omáčku zahustíme moukou rozmíchanou Bramborovo-smetanovou omáčku s párky podáváme s chlebem
Hovězí plátky s hermelínem a a pečeným česnekem
Po upečení otevřeme alobal a česnek necháme trochu Plátky masa s hermelínem podáváme s pečeným česnekem
Plátky masa z chlebem z pečeného kolena
Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
Provázek po upečení odstraníme. Maso podáváme s chřestem, podlité smetanovou omáčkou
Štěpánská pečeně s omáčkou
Omáčku už nevaříme. Maso nakrájíme na plátky, přelijeme omáčkou a podáváme
Omáčka z pečených švestek
Během pečení švestky nemícháme. Po upečení švestky vložíme do hrnce, přidáme rum, skořici
Vepřové se smetanovo-žampionovou omáčkou
pokličkou chvíli dusit.Až žampiony pustí vodu, stlumíme plamen
Vepřové se smetanovo-koprovou omáčkou
např. panenku) si nakrájíme na malé medailonky či plátečky Vepřové se smetanovo-koprovou omáčkou podáváme s rýží