přidáme bobkový list, tymián, nové koření, osolíme a pečem
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme do ledničky
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku
Omáčku už nevaříme. Maso nakrájíme na plátky, přelijeme omáčkou a podáváme
Během pečení švestky nemícháme. Po upečení švestky vložíme do hrnce, přidáme rum, skořici
Bramborovo-smetanovou omáčku zahustíme moukou rozmíchanou Bramborovo-smetanovou omáčku s párky podáváme s chlebem
Po upečení otevřeme alobal a česnek necháme trochu Plátky masa s hermelínem podáváme s pečeným česnekem
Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Provázek po upečení odstraníme. Maso podáváme s chřestem, podlité smetanovou omáčkou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Přidáme půlky
pokličkou chvíli dusit.Až žampiony pustí vodu, stlumíme plamen