Vepřové maso s mrkví pro děti
pokrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájené maso z vepřové Vepřové maso s mrkví pro děti podáváme s vařeným bramborem
Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Hlávku zelí pokrájíme na kousky a promícháme s obsahem Po této době by mělo být maso krásně měkké.
Vepřový vrabec se zelím a bramborovým knedlíkem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, vložíme do pekáče se zelím a vepřovým vrabcem.
Salašnická pochoutka z vepřového masa a zelí
Vepřové kotlety očistíme, naklepeme, nařízneme okraje Přidáme kysané zelí, na plátky nakrájený česnek a mletou
Vepřový bůček na cibuli s kedlubnovým zelím
další hodinu, dokud nám bůček nezměkne a kůže se pěkně s kedlubnovým zelím.
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček, Přidáme lžíci soli, koření a bylinky a zalijeme cca
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém Do vypečeného tuku v pánvi přidejte klínky cibule i
Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami
panenky odpočívat – aspoň dvě hodiny nejlépe však celou Opečené panenky vyjměte z pánve položte na alobal jemně
Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem vložíme hrubě nastrouhanou mrkev, pokrájený pórek a zelí
Zapečená zelenina s bramborem a vejcem pro děti
Zapékací misku si vymažeme máslem. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a uvaříme do poloměkka
Zelné listy plněné uzeným masem
Touto nádivkou naplníme rozprostřené zelné listy, pevně Do zakysané smetany zašleháme hrubou mouku, ke konci
Kuřecí prsa s pečenými batáty, kysanou smetanou a chorizem
naložte do marinády z oleje, mleté papriky, medu, soli Chorizo na kolečka.
Kecaný koláč (Kleckslkuchen)
Udělat z mléka, droždí a trochu cukru kvásek, zadělat normální kynuté těsto, nechat vykynout. Těsto
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
dáme trochu oleje na osmažení cibule, přidáme maso, koření , sůl a necháme chvíli restovat, poté zalijeme vodou
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava masa: Maso rozřízneme tak, aby šlo naplnit
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
Dále přidáme na delší kousky nakrájené řapíky, nadrobený zlatavé barvy na větší kusy nakrájené bedly, které po opečení
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
výpeku dáme restovat cibuli nakrájenou na tenká půl kolečka Cibulka musí být krásně zlatá a propečená.
Pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce
Maso po hodině pečení zalijeme marinádou, snížíme teplotu Tip: Nakořeňte maso noc před pečením, získá výraznější
Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
kus pečeně, ochutíme solí a pepřem a z každé strany Vrchní část pečeně potřeme trochou dijonské hořčice
Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem
Vepřové ocásky omyjeme. Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
oleje opečeme krátce, tak 5 minut pórek nakrájený na kolečka