Vepřový bůček nakrájíme na kostky, které prosolíme Do cibule přidáme kyselé zelí, nastrouhané jablko,
Z kysaného zelí vymačkáme lák, potom zelí odvážíme Dušené kyselé zelí podáváme jako přílohu k vepřovému
Ve velké míse potlučte zelí se solí, aby zelí Pak vmíchejte veškeré koření a čistýma rukama
Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme Na to naskládáme opečené uzlíky, zalijeme vodou a dáme
Upevníme párátkem.Takto naplněné řízky dáme na plech, zalijeme //Šťava:// Na zpěněnou cibuku dáme hladkou mouku a
Potom kuře zalijeme kysanou smetanou a jen krátce prohřejeme Kuře pečené s kysanou smetanou podáváme s vařenou rýží
Pokud chceme snížit riziko vysrážení zakysané smetany Kapra pečeného s kysanou smetanou rozdělíme na talíře
Zelí ochutnáme a je-li moc kyselé, vymačkáme z něj Kyselost regulujeme přiléváním láku ze zelí.
vymačkáme, tak aby zelí zůstalo zcela bez šťávy. strouhankou a rozvrstvíme na plát těsta stejným dílem kysané
, nebo prsíčka mírně naklepeme, okořeníme pepřem, solí Zruba 10 minut před koncem přípravy vmícháme do zelí
Zelí scedíme, propláchneme a vymačkáme téměř dosucha zcela roztavit.
pánev dala osmahnout cibulku, dokud nezačala chytat krásně Halušky jsem rozdělila na 2 talíře, kolem dokola pokladla
Jakmile je cibulka zlatá, přidáme zelí, podlijeme asi Uzené a zelí se pomalu připravuje, takže připravíme
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu
Kysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou Dochutíme troškou cukru, špetkou soli, zakápneme olejem
sušenou zeleninovou směs, prolisovaný česnek a červené kysané zelené cibulky.
Na dno nádoby pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem Vmícháme ji do zelí a vše necháme dovařit.
Očištěné zelí nakrájíme nebo nastrouháme, mrkev a Vykvašené zelí zaděláme víčkem a dáme do lednice.
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší kousky Osolíme, opepříme, zakápneme hořčicí, majolkou nebo zakysanou