Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého papírem na pečení
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme a necháme okapat plátky.Lázeňskou šunku obtočíme kolem
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
a nakrájíme na plátky, jako přílohu jsem zvolila zelené
Kuřecí prsa v zakysané marinádě zapečená se žampiony a těstovinami
V misce smícháme olivový olej s kořením gyros a zalijeme Přidáme půl kelímku zakysané smetany a pořádně promícháme
Plněné brambory s dvěma druhy sýrů a zakysanou smetanou
vnitřek dáme do misky a přidáme slaninu s cibulkou, zakysanou
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na závěr přidám necelou lžičku Hrašky, aby se houby Hlávkové zelí: Zelí omyji a pokrájím.
Jablíčkové špaldové placky se zakysanou smetanou nejen pro děti
Vejce zamícháme se smetanou. Jablíčka oloupeme a nastrouháme najemno. K vejci se smetanou přidáme jablko
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
Přidáme červenou papriku, kari koření, kmín, olej a zelí a vše promíchámé ještě jednou.
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
šťávou ze zelí. Po odpaření většny vody přidáme nakrájené zelí, dle
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
ty naplňte zmrzlou masovou kuličkou a vytvarujte pěkné Přihoďte překrájené zelí a kmín a vše dochuťte solí
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
menší kusy dáme do pekáče, docela hutně posypeme kořením tak půl hodiny zapečeme na 200-250°C a ještě mezi pečením
Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
Díky tomu se maso nebude při pečení kroutit. 10–15 minut na medium-rare, 15–20 minut na medium, zcela
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Zapečené těstoviny se špenátem pro děti
Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Troubu předehřejeme na 180 °C. Cibuli
Zapečená rajčata s vejcem pro děti
Vejce ušleháme a vmícháme do něj rozdrobené sušenky, cukr a nadrobno nakrájená rajčata. Směsí naplníme
Zelené cupcakes se žabkami pro děti
Po upečení přendáme na mřížku a necháme zcela vychladnout Zelené želé připravíme podle návodu na obalu.
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Zahustit zelí můžete buď hladkou moukou, kterou je , vše polijte vypečenou šťávou a nezapomeňte na dobré
Brambory zapečené s pórkem, jarní cibulkou, hlívou a zakysanou smetanou
Plátky syrových brambor, kolečka pórku, prosypeme vše drceným kmínem, bylinkami, solí a proložíme máslem
Vinná klobása zapečená s listovým špenátem, nivou a zakysanou smetanou
Vyndáme pekáček s vinnou klobásou, poklademe ji celou zakysanou smetanou s vejci a dáme znovu zapéct na