Kuřecí stehna opláchneme a necháme chvíli oschnout. Kuličky pepře lehce rozmáčkneme např. vidličkou,
Pevně je stočíme, zabalíme do fólie a necháme v chladu
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
pohanku i rýži zlehka promícháme dohromady a smícháme s pikantním
papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na úzké nakrájíme na malé kousky a v misce ho promícháme s vypečenou
papričky zbavíme semeníků a nakrájíme na nudličky, zelenou Můžeme podávat s opečeným toastem.
Hrubou mouku promícháme se sladkou i pálivou paprikou. Porce kapra opláchneme, osušíme a obalíme v mouce
Polévku servírujeme v zapékacích miskách s kostičkami opečeného
Přisypeme drcenou chilli papričku a saturejku, přilijeme Dresink je vynikající na salátech ze zelených fazolek
chilli papričkami osolíme, na nahřáté talíře rozdělíme opečené
V hrnci na oleji orestujeme drcený kmín, přisypeme
Smícháme strouhanku, chilli, kmín, citronovou kůru a půl lžičky soli. Krevety si obalíme v mouce s pepřem
Smícháme si maso, cibulku najemno, koření, chilli a uděláme si menší kuličky. Ty pak usmažíme ve vyšší
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Očištěné jahody a rybíz dáme do hrnce a přidáme na kostečky nakrájenou cibuli,koření, skořici, sůl. víno
Těstíčko: Nastrouháme sýr na jemno a přidáme ostatní suroviny. Promícháme a podle hustoty těstíčka přidáme
Tyčinky si spaříme horkou vodou a nakrájíme. Smícháme s celerem a zbytkem ingrediencí. Dáme uležet do
Po vyndání z trouby překlopíme upečený plát na kus pečícího papíru, povrch potřeme rybízovým nebo jiným pikantním
Nejprve omyjeme krevety, osušíme je a připravíme si na ně marinádu. Smícháme olej, citrónovou šťávu,
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a na rozpáleném
Vejce rozmícháme s olejem, hořčicí, přidáme koření a zahustíme solamylem dle potřeby. Řízky naklepeme
Tuňáka si očistíme, nakrájíme na tenké plátky a nasekáme na malé kousíčky. Ořechy si nasekáme najemno
Salám nakrájíme na kostičky, smícháme s nakrájeným nebo nadrobeným balkánským sýrem, přidáme na malé