Zelené jarní minicheesecaky s čajem matcha a pistáciemi
1. Necháme rozpustit třtinový cukr (spolu se solí a troškou vody), přihodíme nasekané oříšky. Po pár
Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
Sušenky rozdrťte na jemnou drobenku, přidejte sušené Troubu během pečení neotvírejte.
Sladké tvarohové šátečky plněné povidlovou náplní
1. Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, necháme 1 hodinu odležet 2. Těsto rozválíme
Brambory zapečené s rajčaty, smetanou, parmezánem a bylinkami
stuňů na horký vzduch cca 20 minut, dokud nebudou pěkně Do upečených brambor přidáme nakrájená rajčata, natrhané
Kouřový lilek s pečenými paprikami a granátovým jablkem
Lilek a papriky opečte podle svých možností pod grilem v troubě na grilu nebo na hořáku plynového
Steak à la Stroganoff s pečenými batáty
Přesuňte maso na nahřátý talíř zakryjte alobalem zakysanou smetanu přilijte šťávu kterou pustilo maso
Zapečená dýně Hokkaido s česnekem a kozím sýrem
Všechny přísady kromě dýně (nebo cuket) rozmixujeme. Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Mouku rozmícháme dohladka v části tekutiny, přidáme sůl a prošlehaná vajíčka a krátce ušleháme hustší
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
smažte ho na středně vysokém ohni 2-3 minuty, dokud maso
Taštičky plněné špenátem a ricottou se zleninovou směsí
Druhým plátem překryjeme první a snažíme se pevně přimáčknout
Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
Doprostřed dejte vždy opečené papriky rozpůlené
Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne
Pečte, dokud se na paprikách neobjeví tu a tam úseky
Kuřecí prsa plněná sýrem s modrou plísní
Zahřejte troubu na 220 °C a plech vyložte pečicím papírem. Brambory smíchejte na plechu se lžící olivového
Zapečený špenát s pošírovaným vejcem a křupavou slaninou
vejce poznáte i po hmatu: bílek musí být téměř pevný
Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na silnější plátky. Houby si
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Povrch masa opravdu lehce osolíme (ančovičky jsou slané Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka orestujeme maso
Zapečené brambory se žampiony a rajčaty v sýrovosmetanové přikrývce
Brambory a rajčata nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Vhodnou zapékací misku vystříkáme olejem. Dno
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
olivového oleja a prihodíme k nemu mleté hovädzie mäso Keď je cibuľa udusená, pridáme do mäsa lúpane a nadrobno
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
Na pečení jsou dvě varianty, buď můžete smažit v oleji
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Plátky masa opláchneme a osušíme papírovou utěrkou, Na každý plátek masa dáme 1/3 špenátové směsi, na ní
Zapečený chléb se sýrem, zkaramelizovanou cibulkou a brusinkami
Nejprve na pánvi na rozpuštěném másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Po mírném zhnědnutí ji
Tortellini plněné sýrem s lesními houbami a bylinkami
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka. Přilijeme
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Mäso nakrájame na drobné kúsky a dáme do misy, pridáme dobrého perkeltu), nalejeme na pripravenú zmes ryže a mäsa
Paprikové lodičky zapečené s krůtí směsí a sýrem
Nakrájíme maso na menší kousky a necháme bokem v misce Po osmahnutí přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme