Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Je-li potřeba, doléváme vývarem opět do ¾ masa. Jakmile jsou kostky masa měkké, vyjmeme je z hrnce
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Netreba plnku soliť, mäso je osolené a korenené zvnútra Netreba ju variť, počas prípravy mäsa bude mäkká akurát
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Smícháme drobně nakrájený chleba se sýrem, semínky, česnekem a máslem. Omyté kuře naplníme směsí chleba
Kuřecí kapsa plněná špenátem a kozím sýrem
Kuřecí maso omyjeme, dobře naklepeme, osolíme a opepříme Maso pečlivě zabalíme a spojíme párátky.
Zapečená bramborová kaše se sýrem a krůtími kuličkami
Mleté maso důkladně promícháme a necháme nejméně 1
Jednoduché sladké plněné knedlíky (kule po valašsku)
Do misky nasypu mouku, přidám špetku soli a zaliji horkou vodou (používám varnou konvici). Lžící zamíchám
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
Papriková kuřecí prsíčka plněná Camembertem a rukolou
maso neprořezali), směsí ze sýru a rukoly naplníme Pak teprve maso osolíme, opepříme, posypeme mletou
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
Jehněčí maso řádně omyjeme, očistíme. V době pečení masa si připravíme brambory na pyré.
Meruňkové chuťovky ostřejší, plněné nivou a fetou
Meruňky naložíme na 15 minut do alkoholu, pak je osušíme a naplníme střídavě kostičkami fety a kostičkami
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Hlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka. Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme
Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
Omyté a osušené kuřecí maso nakrájíme na 4 plátky. Podáváme nejlépe s pečeným bramborem a dušenými fazolkami
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Použila jsem větší hrnec a úplně rozevřený pařáček
Kuře na porku se žampiony a hráškem, plněné hermelínem
Dutinu spíchneme jehlou, aby hermelín u pečení nevytekl
Veka zapečená s česnekovým máslem a ledový salát
Na zapečenou veku: česnek oloupeme a prolisujeme. Řezné plochy potřeme připraveným máslem, veku zabalíme
Krůtí stehno s rajčaty plněnými zeleninovým kuskusem
Na konci pečení pekáček odkryjeme a dopečeme dozlatova Vzniklou šťávu z pečení servírujeme zvlášť.
Krůtí plátky zapečené se šunkou, cuketou a sýrem
Krůtí maso nakrájíme na menší plátky, jemně osolíme krůtí maso, plátky Hermelínu, šunku a navrch posypeme
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
Přidáme čočku, kousky sušených rajčat, tymián, zalijeme nějaká zůstala), osolíme, opepříme a promícháme s opečenými
Barevné krůtí stehýnko - dělená strava (zvířátka)
Krůtí stehna opláchneme, dáme do pekáčku, pokapeme olejem, osolíme, opepříme, podlijeme asi 1 cm vody
Kuře s česnekovou omáčkou zapečené na špenátu, se špagetami
Na špenátové lůžko položíme opečené kuře, které přelijeme
Zapečené rybí kousky s rajčaty, kapustičkou a bramborem
Filety nakrájíme na kousky, přidáme, sůl, kmín a papriku. Vše promícháme a dáme do lednice na hodinu
Zapečené přílohové brambory s Texas kořením a bylinkama
Brambory si uvaříme ve slupce tak napůl, aby nebyly úplně
Krkovičkové plátky zapečené s rozmarýnem a lahůdkovou cibulkou
pokrájenou cibuli, přendáme do pekáčku, na ní dáme maso hustou a necháme bez přikrytí 15 minut dopéct, aby maso
Zapečené brambory se sýrem, pórkem, šunkou a krkovičkou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do zapékací mísy naskládáme pár koleček brambor, osolíme,