Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce
Květák s bramborami povaříme 7 minut v osolené vodě. Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Zapečeme ve
Vepřové plátky zapečené s vajíčky, slaninou a sýrem
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a posypeme drceným Pak pečené maso trochu potřeme kečupem, dáme na každý
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
je znovu vykrojíme, tím je uzavřeme a povidla při pečení
Kotlety na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem
Maso osolíme, opepříme. Maso je pikantní.
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí
Přidáme mleté maso a opékáme ho ze všech stran dohněda Vypocené lilky a cuketu osušíme a řezné strany potřeme
Zapečená cuketa, brokolice a žampióny se sýrem cottage
Dáme si vařit osolenou vodu. Až začne vřít, přidáme růžičky brokolice a vaříme asi jen 2 minutky. Cuketu
Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou
Cibulku a kousek pórku nakrájíme najemno a orestujeme na trošce oleje, přidáme najemno nakrájená rajčátka
RAW červená řepa plněná ořechovým krémem
Řepu marinujeme v pomerančové šťávě a mezi tím připravíme krém. Uvedené ingredience na krém rozmixujeme
Krůtí nudličky zapečené s ovocem (dámská jízda)
Krůtí maso nakrájíme na jemné nudličky a zprudka je
Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou
20 minut a pak již necháme dopéci bez přikrytí do pěkné
Zapečené kuřecí nudličky s bešamelem a sýrem na tymiánu
V této době si taky připravíme maso, ať nemáme prostoje Můžeme zapékat jen s bešamelem, ten si můžeme různě
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
nastrouhanými sýry, najemno nastrouhaným česnekem a plátky sušených
Máslový kuřecí plátek se zeleným chřestem a parmezánem
Poté na každý plátek masa položíme čtvrtinu množství Maso s chřestem vyndáme, posypeme parmezánem a udržujeme
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
Omyté a osušené hovězí plátky masa jemně naklepeme pěkně zatáhlo a pustilo šťávu.
Hustá cibulačka s bagetkou zapečenou sýrem Gruyére
Cibuli nakrájíme na srpky, v hrnci si rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a orestujeme. Cibuli poprášíme
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Deset minut před koncem pečení ho posypeme strouhaným
Gnocchi zapečené s rajskou omáčkou, mozzarellou a parmazánem
Do vroucí osolené vody dáme vařit gnocchi, při vaření se řídíme návodem na obalu. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Grilovaná panenka v parmské šunce s plněnými žampiony
Panenku si očistíme, důkladně ji osolíme a opepříme. Připravíme si silné špalíky a obalíme je v parmské
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Tyto plněné válce jsem pak za neskutečně velké trpělivosti
Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem.
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme. Naklepané maso osolíme potřeme bylinkovým pestem.
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte kůži, aby z ní dobře vytékal tuk, ale jen na povrch masa
Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci
Plát masa naklepeme z obou stran a doprostřed plátu
Zapečené jáhlové noky s brokolicí, lososem a ricottou
Podle návodu připravíme jáhlové těsto a mezitím, co odpočívá, rozpálíme troubu na 200°C a dáme vařit
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
Maso naklepeme, osolíme, mírně opepříme a potřeme nádivkou V průběhu dušení přidáme bujón.