Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při pečení Rozehřejeme si velký nepřilnavý pekáč, maso do něj
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Necháme trochu vychladnout i s vypečenou šťávou a přendáme Podáváme s pečenou omáčkou.
Žitný kvásek - tzv. ananasové řešení
bočního pohledu, přes stěnu odměrky) a jeho povrch se pěkně
Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou
Do zapékací formy vrstvíme nejprve polovinu opečené
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme Kapsy dáme spolu s různě upravenýma bramborama na talíře
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně
Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. Struhany emental
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
) do propečení obou druhů masa. Těsně před dopečením vložíme na každý plátek masa s
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Cibuli nakrájíme na kolečka a na sádle osmažíme do zlaté barvy. Menší část odebereme na posypání zelí
Zapečené kotletky v bylinkovém čatní se smetanou
Z bylinek, česneku, kari, zázvoru, soli, pepře a dvou lžic olivového oleje v mixéru smícháme čatní,
Dia dort plněný tvarohem a ananasem
do dortové formy, kde jsme dno vyložili papírem na pečení Po upečení jen chviličku necháme stát, pak odřízneme
Listové plněné košíčky se Schwarzwaldskou šunkou
Tvaroh smícháme s bylinkami, česnekem a podle chuti osolíme. Z plátu listového těsta vykrájíme 9 větších
Vejce plněná cuketovou nádivkou s mátou
Vejce uvaříme natvrdo /10 minut/ a hned je vložíme do studené vody, aby nám šla dobře oloupat. Cuketu
Zapečené těstoviny se špenátem a la lasagne
Dusíme do úplného rozmrazení špenátu, ev. přidáváme Sušená rajčata pokrájíme a spolu s bešamelem nasypeme
Velikonoční kuřátka plněná křenovou pomazánkou
Vejce uvaříme natvrdo a studená oloupeme. Na kuřátka odkrojíme vršek tak, abychom vydlabali žloutek.
Zapečené tousty s voňavou sýrovou peřinkou
v topinkovači nebo v troubě na pečicím papíru, na opečené Poklademe sušenými rajčaty a dáme zapéct na 1-2 minuty
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Takto naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
RAW plněná kapie s bazalkovým krémem
Semínka propereme v čisté vodě a společně rozmixujeme na hladký krém. Kapii podélně rozřízneme, zbavíme
Plněná mletá roláda s chlupatými knedlíky
přes sebe, aby nám vznikl obdélník, o něco menší než maso Jindy pokladu maso šunkou, sýrem, zeleninou a sroluji
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
, aby se maso s nádivkou dalo dobře zatočit. Konce masa spíchneme jehlou a párátkem, ať zelí neuteče