Housky zapečené se šunkou,sýrem a vejci
Sýr nastrouháme najemno, šunku nakrájíme na kostičky. Vše smícháme v míse společně s vejci a ochutíme
Zapečené kuřecí prsíčka s žampionovou nádivkou
Kuřecí prsíčka lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme do lehce vymazané zapékací misky. Na ně
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
směsí kuřecí fáše (fáš=velmi na jemno rozmixované maso Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.
Zapečené rybí filety pod bramborovou peřinou
Na pánvi si rozpustíme máslo a do něho vsypeme koření na ryby. Pak přidáme filety, které jsme pokapali
Dýňové pirohy plněné bylinkovým tvarohem
Uvaříme oloupanou dýni v osolené vodě. Dýně musí být měkká. Slijeme vodu a dýni rozmačkáme vidličkou
Plněné brambory s krabími tyčinkami a fazolkami
Plněné brambory: Brambory si uvaříme ve slupce a necháme Zelené fazolky: Na oleji osmažíme fazolky do měkka,
Taštičky plněné gorgonzolou s hruškou a ořechy
Do mísy dáme mouku, vejce, přidáme tvaroh, změklé máslo a špetku soli. Vše důkladně promícháme a vypracujeme
Sýrové pečivo plněné anglickou slaninou
Na suché pánvi opečeme nakrájenou slaninu, ke které přidáme nakrájenou cibuli. Směs necháme vystydnout
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
nakrájíme na tenká půlkolečka, přidáme mletou papriku, maso Dodusíme do měkka - celková doba dušení je cca 25 min
Chlebové vdolky plněné anglickou slaninou
Z trochy mléka, kvasnic, lžičky cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek. Z mouky, oleje, soli a kvásku
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin.
Mix sekaná plněná špenátem a vejci
Z masa udělejte placku a natři ji vychlazeným špenátem Polévejte vypečenou šťávou nebo horkou vodou.
Cuketa s pestem - dělená strava (kytičky)
Cuketu opláchneme, nakrájíme na cca 0,5 - 1 cm plátky. Vždy jeden potřeme pestem a druhým přiklopíme
Zapečená rajčata s cuketou a balkánským sýrem
Cuketu omyjte a pokrájejte i se slupkou na plátky tlusté zhruba půl centimetru. Rajčata omyjte a pokrájejte
Žampiony zapečené s pohankou, sýrem a slaninou
Pohanku vsypeme do vařící, osolené vody s libečkem. Necháme přejít varem a přikryjeme poklicí a necháme
Brokolice a květák zapečené v zakysané smetaně
Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
Pečící mísu remosky vyložíme papírem na pečení a rozložíme
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Po upečení vyndáme maso, do výpeku nalijeme smetanu
Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu oleje, poklademe vrstvou
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
Kuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme, poklademe na plátky nakrájenou slaninou a nivou