Rozmarýnové pečené brambory
Brambory omyjeme a ponecháme ve slupce. uvaříme je v osolené vodě. Poté je scedíme a vychladíme. Nakrájíme
Plněné brambory s bylinkami
Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
Pečená horní stehýnka
Stehýnka vykostíme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a na každé položíme půlku vajíčka. Zabalíme, naskládáme
Vepřová pečeně na cideru
Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Silvestrovská pečená žebra
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Pečená husí prsa
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa Na výpeku z husy orestujeme dosklovata cibuli nakrájenou
Kuličky plněné párkem
Maso, vejce, strouhanku, mléko, koření, nasekaný česnek a na jemno nakrájenou cibuli promačkáme dohromady.
Pečená krkovička na tymiánu
Krkovičku očistíme, nasolíme a trochu nařízneme. Do řezů rovnoměrně vetřeme prolisovaný česnek, maso
Plněná silvestrovská vajíčka
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
Plněné batáty čedarem
kousky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou jarní cibulku , nadrobno nasekané chilli papričky zbavené semen a
Plněné paprikové knedlíky
Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a vsypeme mouku Nakrájíme cibulku a zpěníme na oleji, poté přidáme
Plněné okurky Madeira
Uvařené krevety, šalotku, zelené cibulky, dužinu z avokáda a jalapeno papričku nakrájíme na malé kousky
Dip z pečeného česneku
Palice česneku nahoře seřízneme, zakápneme olivovým olejem a na 200°C pečeme asi 10-15 minut. Česnek
Nepečené kokosové válečky
Všechny ingredience smícháme dohromady, uděláme válečky. Nakrájíme na kousky. Obalíme v kokosu a necháme
Pečené vepřová žebra
Žebra omyjeme a dáme na plech nebo do pekáče. V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací
Pečeně zimního závoje
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
Nepečené rumové kuličky
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
Pečená zelenina s kuřetem
Lilek, cuket, kukuřici, rajčata a papriky nakrájíme Přidáme bylinky a papriku.
Pečené kuře s harissou
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme a zvedneme kůži, kam naplníme část omáčky a opět
Plněné zelné listy
vodě a vymačkané, srdíčko zelí nakrájené najemno, cibule závitku a obalíme proužkem slaniny, na tuku osmažíme cibuli
Kapustové karbanátky pečené
Kapustu uvaříme a nasekáme najemno, na oleji orestujeme cibuli Přidáme kapustu, koření a spojíme vejce, utvoříme karbanátky
Pečený hovězí guláš
Poté přidáme houby a papriku. Ochutíme kořením a přidáme rajčata.