Pečená husa na medu
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme
Pečené velikonoční koleno
vyměněné vody dáme větvičky rozmarýnu, šišky pepře, cibuli Maso nakrájíme na kousky a podáváme s vypečenou cibulí
Plněná jablka se zelím
Maso dáme na plech s potřeme směsí s medu, džemu, strouhanky, hořčice a tymiánu. Jablka seřízneme a vydlabeme
Pečený bůček s bramborem
Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem Cibuli nakrájíme na kostečky a nasypeme k masu.
Pečené batáty pro nejmenší
Upečené batáty rozmixujeme a podle potřeby přidáme
Pečená kachnička na medu
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Nepečené ořechové kuličky
Sušenky rozdrtíme a smícháme s cukrem, máslem, mlékem rumem a citronovou kůrou. Všechny suroviny uhněteme
Nepečené oříškové trojhránky
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Francouzské pečené toasty
Opečeme jednotlivé plátky chleba na pánvi Smícháme vejce
Pečené cuketkové medailonky
Poté dáme na něj kousek rajčete, bazalkový list a plátek
Jednoduchý pečený bůček
Posypeme kmínem a mletou paprikou. Dáme do pekáčku a obsypeme nasekanou cibulí.
Nepečené rumové kuličky
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
Pečená zelenina s kuřetem
Lilek, cuket, kukuřici, rajčata a papriky nakrájíme Přidáme bylinky a papriku.
