Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky. Obalíme v bramborákovém těstě, vtlačíme špalík klobásy.
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Mandle namočíme do horké vody na několik minut. Švestky namočíme do rumu přes noc. Každou švestku naplníme
Během pečení podléváme husu výpekem, pokud je v pekáči Ke konci pečení odstraníme pokličku, husu potřeme směsí
Troubu předehřejeme na 200°C. Dýni rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem, pokapeme olejem, osolíme
Dobře omytá vykostěná vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem
Opečeme jednotlivé plátky chleba na pánvi Smícháme vejce
Poté dáme na něj kousek rajčete, bazalkový list a plátek
Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle a přidáme muškátový Můžeme podávat s opečeným bramborem nebo knedlíkem.
Slaninu, cibuli a žampiony nakrájíme na malé kousky nakrájíme na kousky, a smícháme s mlékem a rozšlehaným vejcem
Do mísy si nastrouháme tvrdý sýr a smícháme s 1 vejcem
Jehněčí maso důkladně omyjeme a přendáme do zapékací mísy. Česnek nakrájený na plátky smícháme s bylinkami