Stehna překryjte alobalem a pečte 10 minut. Ke konci pečení maso odkryjte, zvyšte teplotu na 200
Pak zalijte vývarem a vhoďte bobkové listy. Ke konci pečení ochutnejte, zda šťáva nepotřebuje přisolit
Omytá krůtí stehna vykostíme tak, že vyřízneme hlavní Servírování Dušená krůtí stehna s omáčkou podáváme
Podlijeme vývarem, přidáme celé krůtí stehno a vaříme Uvařené krůtí stehno vyjmeme na talíř a obereme od
Krůtí stehna Omytá krůtí stehna vložíme do hrnce se vývaru, dochutíme vinným octem a posypeme nakrájenou zelenou
Nakrájíme rohlíky na kolečka a zalijeme mlékem. Naporcujeme upečené kuře a podáváme s rýží a zeleninovým
zalijte teplým mlékem a vývarem. Do nádivky vmíchejte pevně vyšlehaný sníh z bílků a
Není-li nádivka uvnitř, přidejte do břicha jednu lžící Máte-li nádivku v samostatném pekáčku, nyní přichází
nití nebo jej spíchneme jehlami na závitky (zbyla-li přelijeme na maso a pečeme za občasného přelévání vypečenou
Pokud je potřeba, během pečení podlévejte vodou. Vyzkoušejte, že je kuře hotové (lehce řízněte do stehna
Žemle z minulého dne nakrájíme na kostky, polijeme Nádivkou naplníme volně břišní dutinu kachny, zašijeme
Do bílků přidejte špetku soli a vyšlehejte sníh. Vypečenou šťávu sceďte a nechte svařit na pánvi.
Plníme-li vole nádivkou, necháme při kuchání kousek Máme-li rádi hodně nádivky, připravíme jí větší množství
Nejdříve si připravíme nádivku, kterou budeme kuře Během pečení kuře poléváme výpekem.
Kuře s nádivkou by měl zvládnout každý, kdo se považuje . 3) Mléko našlehejte se žloutky a máslem a směsí zalijte
Naplněné papriky pokládáme na zelí a hojně zalijeme Pečené plněné papriky na zelí podáváme s čerstvým chlebem
Dno pekáče pokryjeme zelím, které posypeme cukrem a kořením. položíme kuře naplněné nádivkou a pečeme
Přidejte ostatní suroviny na nádivku a promíchejte. Čtyřicet minut před koncem pečení přiveďte k varu osolenou
Přidáme vychladlé zelí a dosolíme podle chuti. Po upečení nakrájíme a potřeme rozehřátým máslem.
Do misky si vyloupneme upečené stroužky, trochu posolíme oddělit kůži od masa, ale neproříznout to úplně po celé
V polovině pečení otočíme. Pečený květák podáváme s bramborem.