Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo když se mi skleniček nahromadí moc, využívám je jako jedlé
Zeleninu očistěte a nakrájejte. delší dobu pečení.
Upečené lilky necháme vychladit. olivovým olejem a na mírném ohni na něm osmažíme zelenou
Příprava lilku (cca 5 minut): Omytý lilek nakrájíme levou stranu talíře přeložíme plátek grilovaného lilku
kostičku tvarůžku a překryjeme další bramborovou placičkou Na pečení jsou dvě varianty, buď můžete smažit v oleji
, aby se nelepilo na pracovní plochu. Placku 4x nařízneme, masovou směs natřeme na placku
Rozválíme na kruh o síle listu papíru. salátu, polijte tatarkou, navrstvěte na ně maso se zeleninou
Během pečení několikrát maso pečlivě podlijeme vypečenou 15 minut (již nepodléváme), aby se vytvořila hezká krusta
Vložte maso a naneste na něj solnou krustu. Krustu sundejte a maso ještě orestujte na pánvi z obou
lilku a dejte na pečicí pánev. Zeleninu pokapejte připraveným ochuceným olejem, posypte
nakrájíme na malé kostičky, šunku na nudličky a oloupané rajče
jej s nastrouhaným sýrem, na kostičky nakrájenými rajčaty
Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým
orestujeme a přidáme pepř, sůl, špetku kari koření, 2 vejce vložíme do kuřete a přichytíme špejlí, aby nám během pečení
Kuřecí prsa si rozkrojíme, plátek opatrně rozklepeme do šířky a osolíme. Do rozmražené čínské zeleninové
podušené masové směsi vmícháme část pasírovaných rajčat Uvařenou rýži smícháme s vejcem a s pasírovanými rajčaty
Přidáme plátky rajčat a překryjeme plátky uzeného sýra Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu
obraceček brambory otáčíme na pánvi tak, aby byly opečené Podáváme se zeleninou, salátem nebo třeba kyselými
Kroupy nejsou rýže, na 1 díl krup použijeme 4-5 dílů Vaříme podle velikosti krup 20-40 minut.
V sezoně můžete použít i zelený chřest. Poměr jednotlivých druhů zeleniny můžete přizpůsobit
Pak poklademe kousky zeleniny a promícháme.
plátky brambor a potřeme je Hamánkem s telecím masem a zeleninou Zapečené francouzské brambory s telecím masem a zeleninou
osolíme, opepříme a důkladně promícháme s mletým krůtím Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Smažené krevety s lilkem alá Asie podáváme s omáčkou , do které krevety a lilek namáčíme.