Svatomartinská pečená husa
Husu před pečením řádně očistěte od zbytků peří. Během pečení průběžně odebírejte vypečené sádlo a husu
Svatomartinská pečená husa
Upečenou husu vyjmeme z pekáče a necháme asi 15 minut Omáčku dochutíme pepřem, solí a máslem.
Pečená husa s kukuřicí
Směsí husu naplníme pevnou hmotou nádivky a zašijeme Asi po hodině pečení začneme husu přelévat výpekem.
Husa pečená na kmínu
Správně upečená husa musí mít dozlatova vypečenou kůžičku Husu pečenou na kmínu naporcujeme a můžeme podávat.
Husa pečená s bylinkami
Zelené bylinky opereme, důkladně osušíme a nasekáme V průběhu pečení husu podléváme vývarem.
Pečená husa s mandlemi
Vše polijeme šťávou z pečené husy. Pečenou husu s mandlemi ihned podáváme.
Klasická pečená husa
Čas pečení přizpůsobte váze husy, nebojte se péct ji Upečenou husu vyjměte z trouby na prkénko a nechte
Vepřový plátek na zelenině s kapary
na hranolčeky narezanú mrkvu, na kolieska narezaný pór uložíme plátky mäsa, na každý plátok dáme asi 5 mm hrubé
Vepřový plátek s barevným pepřem
Plátek vepřové krkovice omyjeme, osušíme, osolíme Vepřový plátek s barevným pepřem podáváme s přílohou
České rizoto z vepřového masa a hub
Přidejte předem namočené sušené houby i s vodou, v Vyndejte, prokypřete, případně promíchejte se zeleným
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Vše smícháme, ochutíme solí, pepřem, střikem citronové poklademe kosky bylinkového másla a upečeme ve vyhřáte troubě
Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na hrubo, osolíme Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Troubu zapneme na 170 stupňů. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem.
Opečený česnekový vepřový plátek
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme Zeleninu osolíme, opepříme a zaprášíme moukou.
Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou
Troubu předehřejte na 220°C. Po celou dobu pečení maso průběžně co čtvrthodinu
Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
Z porcí kapra odstraníme páteř a žebra. Ořechy oloupeme, jádra pěkně na půlky.
Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Namočené houby krátce povaříme a scedíme. drceného kmínu a podusíme.
Palačinky plněné kuřecím masem a houbami
Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou Rozšleháme mouku, vejce, pomerančovou kůru, sůl a lístky
Zapečené houby podle paní Šejbalové
vydlabeme na plnění, omyjeme a osušíme. Naplníme hlavičky hub vrchovatě, že budeme mít skoro
Palačinky plněné mletým masem a houbami
Dodáme tymián, kmín, sůl a hodně pepře (masu i houbám to opravdu jen prospěje) a houby.
Houby zapečené s mangoldem a bylinkovou smetanou
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme asi 25 minut při
Quinoa s houbami ( václavkami) zapečená v paprice
zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, vhodíme pokrájené houby Dáme do vyhřáté trouby na 200C a pečeme do zlatova.
Zapečené špagety s kuřecím masem a houbami
Rozdělte na talíře, zastříkněte trochou extra panenského 1940) je údajnou autorkou receptu na drůbeží plátky zapečené