Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Poprášíme kmínem, podlijeme pivem a dáme odkryté do trouby Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Cibule nakrájíme hrubě na měsíčky, vysypeme ji po celém Mezi tím na oleji, kmínu a soli podusíme houby, necháme
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Opečené plátky přendáme a rozprostřeme do pekáčku, Pečeme v zakrytém pekáčku v předehřáté troubě na 180
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Pečte je v troubě rozehřáté na 160 °C 20 až 30 minut Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou.
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Do masa vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou pečeni.
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Poté maso vyndáme a kůži nakrájíme příčně do hloubky navrch maso a vložíme společně do předem rozehřáté trouby
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Troubu předehřejeme na 200 °C. Hrubou mouku, mléko, žloutky, rohlíky pokrájené na
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Jablka a cibuli nakrájejte na měsíčky a společně promíchejte v pekáči. Paličku česneku rozkrojte napůl
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Během pečení ho přelévejte výpekem. Během pečení masa si připravte chlupaté knedlíky.
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a Dejte na dno pekáče kosti, na ně usaďte pečínku a okolo
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Vepřové plecko vložíme péct do trouby vyhřáté na 120 Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
podle potřeby dochutíme nasekanou petrželkou, solí a pepřem Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte Smíchejte s kuskusem a dochuťte solí a pepřem.
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Servírování Z vepřové pečeně vyndáme špejle a servírujeme
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
položíme kousky sádla, podlijeme vínem a pečeme v troubě V průběhu pečení přeléváme asi každých 15 minut výpekem
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko Následně upečené maso vyndejte z trouby a nechte 30
Restovaná vepřová pečeně s bylinkami a sušenou šunkou
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně mělký talíř naservírujeme porci bramborového pyré, 2 vepřové
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou moukou a připravíme bramborové těsto.
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
část brambory smícháme v misce s kozim sýrem, solí, pepřem Pečeme v troubě předehřáté na 250 °C asi 15 minut.
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
bylinky nasekáme nahrubo, vše rozmixujeme a získáme tak hrubou alobal sundáme a asi 1 hodinu dopékáme), v průběhu pečení
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající