Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce vepřové řízky s houbami, špenátem a mozzarellou.
Rozpalte troubu na 200 °C i s plechem na pečení – Na potírání porcí před pečením je ještě lepší
Rozpálíme klasický gril v troubě asi na 190°C. Samozřejmě respektujeme vlastní troubu a kontrolujeme
se slupkou pro lepší barvu vývaru, bobkové listy, pepř Troubu si zapneme na vyhřátí.
Opečené maso vyndáme do pekáčku nebo nádoby vhodné do trouby, kterou zapneme na 170 °C.
z části odebereme do jiné nádoby a pokračujeme v pečení Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby jsou velmi
sušeného česneku, sušené cibule, práškové hořčice, soli, pepře Hamburgerové housky podélně rozkrojíme, vrchní část
Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme Přidáme třtinový cukr, mletou papriku, hořčici, sůl, pepř
do mísy, osolíme, okořeníme čerstvě mletým černým pepřem Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Až se zatáhne, podlijeme 1 dl vody a dáme do trouby Mělo by být hotovo, pokud ne, prodloužíme dobu pečení
Panenku osolíme opepříme a dáme na rozpálenou pánev
Panenku ze všech stran osolíme a bohatě opepříme. Vložíme do trouby na 220 °C, pečeme 15 minut a na posledních
Troubu rozehřejeme na 150°C, panenky vložíme na pekáček přidáme zbytek nivy, necháme rozpustit a zalijeme vepřovým
Panenku jsem očistila, nožem udělala dovnitř otvor pepř.
Posypeme pepřem a solí (opatrně solit!) vložíme korbáčky (mě se vlezly 3 kusy), zavineme a pevně
Z panenky uděláme 4 plátky po 150 g, které naklepeme příloha: jakákoliv úprava brambor (smažené, vařené, opečené
Přesuňte do pekáčku a pečte v troubě předehřáté na citronové šťávy, prolisovaným stroužkem česneku, solí a pepřem
Když jsou z jedné strany opečené, otočíme je a na vrch položíme na plátky nakrájená rajčata ochucená solí a pepřem
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová pokud nebude podle vašich představ už po samotném pečení
Opekáme ji zhruba tak dlouho, jako játra, dáváme pozor Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem , pepřem a chilli papričkami doměkka.
Z Hermelínu odkrojit tenký vršek. Vnitřek ostrou lžičkou vydlabat. Vydlabaný sýr smíchat s Lučinou,
těsto necháme chvíli odpočinout a mezitím rozpálíme troubu rukama placičky, které šoupneme do právě vyhřáté trouby
Mleté vepřové maso osolíme, přidáme osmaženou cibuli Ten stočíme a pevnou nití dobře ovážeme.