Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes Během pečení přeléváme lákem, před dokončením necháme
bylinkovou směsí, malinko podlijte, vložte do vyhřáté trouby Nakonec, zahustěte šťávu máslem a moukou rozmíchanou
Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubo. Takto pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi hodinu
Do masa vetřeme sůl a pepř. Kolečka celeru osmahneme na másle a před koncem pečení
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Během pečení dle potřeby podléváme.
Dejte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte asi 20 Podávejte s pečenou zeleninou a bulgurem.Recept pro
pečení a případné podlití. Doba dopékání záleží na tloušťce plátků masa, cca dalších
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Pečeme ve vyhřáté troubě doměkka.
smetanu a marinádu zahustíme kouskem másla smíchaným s moukou
decilitrem vody, zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby Na každý talíř dáme kousek kuřecího a kousek vepřového
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Na ně dáme vepřový řízek, opaprikujeme a pak položíme
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Díky přirozené vrstvě tuku kolem pečeně by nemělo být
Smíchejte česnek, bylinky (sušené rozemněte), sůl a pepř Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem
Vepřové ocásky omyjeme, osolíme a opepříme. Upečené maso, kapie i slaninu vyjmeme a uchováme na
Vepřovou pečínku očistíme, osolíme a opepříme. Vepřovou pečínku přikryjeme a pečeme při 180 °C za
Vepřová žebírka (doporučuji předuzená) omyjeme, vysušíme Marinádou potřeme z obou stran vepřová žebírka, pokryjeme
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Pečená vepřová kýta s rozmarýnem chutná s bramborovou