Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, dle chuti přidáme koření (např. grilovací), zaprášíme hladkou
Zapečené rybí filety pod bramborovou peřinou
Na pánvi si rozpustíme máslo a do něho vsypeme koření na ryby. Pak přidáme filety, které jsme pokapali
Dýňové pirohy plněné bylinkovým tvarohem
Uvaříme oloupanou dýni v osolené vodě. Dýně musí být měkká. Slijeme vodu a dýni rozmačkáme vidličkou
Plněné brambory s krabími tyčinkami a fazolkami
Plněné brambory: Brambory si uvaříme ve slupce a necháme Zelené fazolky: Na oleji osmažíme fazolky do měkka,
Taštičky plněné gorgonzolou s hruškou a ořechy
Do mísy dáme mouku, vejce, přidáme tvaroh, změklé máslo a špetku soli. Vše důkladně promícháme a vypracujeme
Sýrové pečivo plněné anglickou slaninou
Na suché pánvi opečeme nakrájenou slaninu, ke které přidáme nakrájenou cibuli. Směs necháme vystydnout
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
, maso nakrájené na nudličky okořeněné kořením na krkovičku Dodusíme do měkka - celková doba dušení je cca 25 min
Chlebové vdolky plněné anglickou slaninou
Z trochy mléka, kvasnic, lžičky cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek. Z mouky, oleje, soli a kvásku
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin.
Mix sekaná plněná špenátem a vejci
zbytek cibulky a na to dejte špenát, také česnek utřený Polévejte vypečenou šťávou nebo horkou vodou.
Cuketa s pestem - dělená strava (kytičky)
Cuketu opláchneme, nakrájíme na cca 0,5 - 1 cm plátky. Vždy jeden potřeme pestem a druhým přiklopíme
Zapečená rajčata s cuketou a balkánským sýrem
Cuketu omyjte a pokrájejte i se slupkou na plátky tlusté zhruba půl centimetru. Rajčata omyjte a pokrájejte
Žampiony zapečené s pohankou, sýrem a slaninou
Pohanku vsypeme do vařící, osolené vody s libečkem. Necháme přejít varem a přikryjeme poklicí a necháme
Paprikové kroužky plněné mletým masem
Papriky omyjeme, odstraníme semínka, vršek i spodek seřízneme a nakrájíme na 2 cm silné kroužky (z jedné
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami
Brambory nastrouháme najemno a osolíme. Do mísy dáme mleté maso, rozklepneme vajíčka, přidáme rajský
Brokolice a květák zapečené v zakysané smetaně
Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
Pečící mísu remosky vyložíme papírem na pečení a rozložíme
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
pórek nakrájený na kolečka, jemně nasekanou šunku a uzený Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu oleje, poklademe vrstvou
Brambory zapečené s lečem a mletým masem
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, rozvoníme česnek