kachnu po obou stranách podusíme, abychom urychlili pečení
Do cibule přidáme mletý kmín a nasekaná sušená rajčata
Opečenou roštěnou stáhneme z pánve a odložíme stranou Opečenou roštěnou vrátíme k cibuli, podlijeme vývarem
Pečenou kachnu servírujeme se zelným salátem a šiškami
Jehněčí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a orestujte na trošce olivového oleje na pánvi
Smícháme všechny ingredience dohromady a necháme 2 hodiny odležet. Vlhkýma rukama tvoříme placičky asi
ohni, dokud se nám ančovičky nerozpustí a přidáme sušená
Kuskus zalijeme trochou horké vody a necháme ho nabobtnat. V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme med.
si předem namočíme alespoň na hodinu do vody, aby sušené
V misce smíchejte pivo s kečupem. Přidejte sójovou omáčku, med a prolisovaný česnek. Našlehejte. Kuřecí
nakrájené žampiony, na kostičky nakrájenou šunku a sušená
Přidáme na nudličky pokrájené plátky sušených rajčat
jemné půlměsíčky, přidáme maso, pak papriky, rajčata, sušená rozprostřeme směs, druhou polovinu přehneme a kulaté okraje pevně
Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, potřeme směsí sušených Opečená líčka vložíme zpět do nádoby s výpečkem a vše
rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený špíček a necháme ho pěkně Opečené maso vyndáme a orestujeme cibulku, maso vrátíme
Do vhodné nádoby dáme nakrájená sušená rajčata, nakrájenou
Na větší pánev dáme růžičky brokolice, nakrájenou mrkev, nastrouhaný celer, pórek a česnek nakrájený
Na oleji opečeme hovězí a jehněčí maso, přidáme byliny, česnek, ocet, kapary, koření a sůl. Přidáme
Sušená rajčata namočíme na pět minut do horké vody
Troubu předehřejte na teplotu těsně pod 100˚C. Tresku lehce potřete olivovým olejem a důkladně osolte
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé
provensálské směsi koření, přilepíme k němu z jedné strany sušenou
Pokud máme sušené švestky tužší, tak je zalijeme troškou švestky a různě poklademe mandle.