Omyjte kuře a osušte ho. Dovnitř vložte bylinky, hrubě nakrájenou mrkev, cibuli a celer. Osolte, přidejte
Melouny podélně rozpulte, vyjměte semínka, dužinu vydlabejte a dejte stranou. Na oleji v kastrolu osmahněte
Zahřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Rebarborové řapíky omyjte, osušte, oloupejte a rozkrájejte
Do robotu s hnětacím hákem vsypte mouku. K jedné straně přisypte sůl ke druhé droždí. Přilijte mléko
Lilky nakrájejte na 1cm kolečka osolte je a nechte 30 minut vypotit (viz Proč se lilek potí?). Pak propláchněte
Nákupu sušených švestek věnujte zvýšenou pozornost. – na plnění jsou vhodnější.
Všechny přísady zpracujte v mixéru na hrubší pyré. Přesuňte do misky, přikryjte a uchovejte v chladu
Pečte asi deset až dvanáct minut, aby se vejce pěkně Noste na stůl společně se zapečenými vejci jako sytou
Klobásy podélně nařízneme tak, aby vznikly lodičky. Cibuli nakrájíme na kostičky a na másle necháme
Cukety omyjeme a rozkrojíme na půl, vydlabeme střed tak, aby se vešlo co nejvíce masové náplně. Náplň
Do středu dáme nakrájenou klobásu a sýr parenica (uzená nebo neuzená - jak kdo má raději).
Cesto rozvaľkáme a pokrájame na štvorce, ktoré naplníme orechovou plnkou, zatočíme do valčeka, na konci
Upečený, vychladlý korpus rozřízneme na 3 pláty - 2 Zelenými drobečky vydatně posypeme povrch i boky dortu