Quinoa salát s pečenou dýní, brusinkami a pekanovými oříšky
Předehřejte troubu na 220°. Ve střední pánvi zalijte quinou 450 ml vody. Přiveďte k varu, poté snižte
Pomalu pečené paličky v rajčatové omáčce s olivami a zeleninou
Troubu předehřejeme na 150 °C. Maso osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Polijeme ho směsí z rajčatové
Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
V průběhu pečení jednou obrátíme.
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Očištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme na rozpáleném tuku. Poté ho osolíme, posypeme
Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Patizon oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme tvrdý sýr, taktéž nastrouhaný nahrubo. Promícháme, do
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme čerstvě drceným pepřem, potřeme
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Krkovici tence naklepeme, osolíme, opepříme, z vnitřní Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
Po hodině pečení odkryjeme,otočíme a pečeme bez přiklopení Podle potřeby maso otáčíme a 10 minut před koncem pečení
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Posypeme drceným kmínem a kousky pokrájené jarní cibulky Ke konci pečení přidáme do pekáčku plátky másla.
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
Kuře tuk i šťávu pustí během pečení samo. má dost šťávy, moc dobře voní a je celé dozlatova upečené
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Omáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu a pak na mírnějším ohni asi 20 minut redukujeme
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
vyndáme a opatrně uděláme bochník, který položíme uzlem Celková doba pečení je tedy 50 minut.
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Zlehka opražit, přidat mrkev a zelené koření, promíchat
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Mořská treska pečená na cibuli, v jemné strouhance se sýrem
Dno pekáčku vymažeme vrstvou másla a poskládáme kolečka cibule. Osolenou a opepřenou tresku položíme
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Stehna osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku. Na
Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku
Pak různě pokládáme opět na půlkolečka nakrájené brambory Po upečení servírujeme jednotlivá stehna spolu s upečeným
Plzeňské rozpeky, rozpíčky nebo vdolky (na sucho pečené i smažené)
Mouku prosejeme do mísy, osolíme a vyklepneme vajíčko. V kastrůlku zahřejeme mléko s Herou tak, aby
Dýňová polévka s červenou čočkou, šafránem a pečeným česnekem
kostky pokrájený brambor, snítku rozmarýnu, rozmačkaný pečený
Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky
umícháme marinádu, kterou budeme maso potírat během pečení Upečený česnek si každý strávník sám vymačkává, osolí
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
hořčici, trochu vývaru, nadrcenou chilli papričku a uzenou
Pečené krůtí placičky s jáhlami a zeleninou bez vajec a lepku
asi 20 minut lehce dozlatova, nemusíme je v průběhu pečení
Pečené makrely v bylinkové marinádě s česnekem a olivovým olejem
Makrely omyjeme, osolíme, potřeme marinádou z česneku, oleje, šťávy z citronu a bylinek. Vložíme na