Opečená bagetka na grilu s ricottou
Bagety nakrájíme svisle na plátky. V misce smícháme olivový olej se stroužkem česneku a pokapeme jím
Opečený česnekový vepřový plátek
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, hořčicí a olejem.
Štola z Vysočiny (na Valašsku upečená)
Těsto pěkně urovnáme ve formě a dáme péci. Jestli máme štolu upečenou, zkusíme špejlí.
Kalamáry v těstíčku + opečená chapadla
Vykuchání kalamárů (pro ty, kteří nejsou zdatní, vyndat vnitřnosti celé jako já): chytneme kalamára
Pecene foul (bob obecny)
Sušené boby namočíme přes noc do vody (můžeme přidat Boby můžeme i běžně vařit jako jiné luštěniny, ale
Opečený chléb s povidly a hermelínem
Nejdříve zabalíme hermelín do alobalu nebo do pečicího papíru a dáme do rozehřáté trouby asi na pět
Brambory opečené se strouhankou (islandské)
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Strouhanku smícháme se solí a trochou oříšku (nebo jiným kořením
Losos na másle s opečenou zeleninou
Filé omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Necháme chvíli odležet. Po odležení okořeníme z obou stran
Opečené brambory s bylinkovým dipem
dáme do misky, přidáme zakysanou smetanu, česnek utřený Opečené kolečko se řádně omočí v dipu a šoupne do úst
Opečená cuketa s rajčatovou směsí
Rajčata oloupeme a jemně pokrájíme. Cukety nakrájíme na kolečka cca 6 mm a osmažíme na oleji. Po osmažení
Zeleninový salát s opečenou slaninkou
Nejprve si nakrájíme cibuli a slaninu na proužky, obojí osmažíme na menším množství oleje a necháme
Kořeněný kuskus s opečeným sýrem
Brokolici rozebereme na malé růžičky a dáme do horké vody spařit. Poté vyndáme, necháme okapat. Mezitím
Opečené vařené maso na chlebu
Tentokrát jsem kořenila jen solí, pepřem a sušeným hořčicí, na to položíme plátky vařeného, ochuceného a opečeného
Přílohový salát z opečených brambor
Opečené brambory scedíme, osolíme, přidáme k nim nakrájenou zelenou cibulku a přiklopíme.
Testoviny s pecenym paprikovym pestem
Celé papriky položíme na plech, přidáme celé neoloupané stroužky česneku zabalené v alobalu a při 200
Topinka se sýrem a opečenou hlívou
Hlívu nakrájíme na větší kusy. Máslo smícháme se sýrem a česnekem. Hlívu osolíme, opepříme a posypeme
Mleté maso jako opečený prejt
ochutíme dle chuti kořením a solí, česnekem (já použila sušený dochuťte :-) Podávala jsem s vařeným bramborem a zelným
Cizrnová polévka s opečenou slaninou
Začneme den předem tím, že si namočíme cizrnu do studené vody. Může jí být i víc a to, co nám po uvaření
Omáčka romesco a pečené brambůrky
Papriky během pečení několikrát obraťte. omáčku pikantnější, přidejte více španělské uzené
Pečené kuře s červenou řepou
Troubu předehřejte na 180°C. V misce promíchejte mascarpone česnek citronovou kůru a osolte. V
Bylinkové pečené kuře s bramborami
Troubu předehřejte na 180°C. Přísady na bylinkové máslo smíchejte a nasekejte pomocí tyčového
