Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa
Upečené maso nechte chvilku odpočinout a potom nakrájejte
Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami
Hlava stejně jako žebra a břišní stěny či skelet knedlíkem a dušeným špenátem do šťávy vymačkejte pečené
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Pečené ocásky servírujte s knedlíkem a dušeným kedlubnovým Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Troubu předehřejte na 180 °C. Plec osolte a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte do válečku, aby
Jehněčí krk pečený na másle s bramborami
Podle potřeby můžete během pečení podlévat vodou. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou
Troubu předehřejte na 220 °C. Na těžké litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte na středním plameni
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
Maso občas přelijte vypečenou šťávou. pekáče vedle bůčku a společně dopečte. 1 kg drobných pěkných
Pečený lososovitý pstruh s česnekem a špenátem
Česnek oloupejte a stroužky uvařte v mléce doměkka. Vyjměte je, propláchněte studenou vodou, osušte na
Salát z pečených brambor s prosciuttem a chřestem
Upečené brambory rozložte na servírovací talíř
Jehněčí kýta pečená s jarními cibulkami
stranou vzhůru obložte snítkami rozmarýnu (nebo posypte sušeným 20 minut před předpokládaným koncem pečení přidejte
Pečená jablka v medu s tvarohovým krémem
Na tvarohový krém utřete tvaroh s cukrem, citronovou kůrou a vanilkou a dejte do chladu. Troubu předehřejte
Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)
Doba pečení je cca 15-20 minut. podáváme s nesolenou bramborovou kaší a zeleninou, dušenou
Krém z pečené kapie, květáku a brambor
C a pečeme dokud slupka téměř nezčerná (v průběhu pečení talíř, posypeme mozarellou, lístky bazalky, obložíme opečenou
Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře. Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme
Bůček pečený s medovo-pivním sirupem
Z obou paprik, kmínu, chilli, utřeného česneku a trošky Maso během pečení potíráme sirupem.
Nepečený kokosový dort s marmeládou / džemem
Dortovou formu nebo vyšší misku či pekáček vymažeme změklým máslem. Použít můžeme i pomazánkové přírodní
Pomazánka z pečené ryby, květáku a cottage
Květák nasekáme nadrobno, smícháme s cibulkou, sušenými
Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
(rýži, brambory) výpekem a na stranu servírujeme pečenou
Kuřecí stehení řízky pečené na hořčici
Dno pekáče poklademe půlkolečky cibule, na cibuli položíme osolené maso a poklademe rozetřeným česnekem