V průběhu pečení podléváme podle potřeby vodou. Tip: Pokud stehna, resp. šunka v průběhu pečení příliš
Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a pokrájíme na kostičky. Natvrdo uvařená vejce pokrájíme
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Na talíř naservírujeme dušenou cizrnu se špenátem a
Pečený fenykl Z fenyklu odřízneme spodní dřevitou část Servírování Kachní stehna s pečeným fenyklem dáme na
Dušená dýně Hokaido Očištěnou a omytou dýni nakrájíme Servírování Na talíř dáme porci dušené dýně a plátek
Sušená rajčata nakrájíme také na kostičky a přidáme Pečený losos Lososa zbavíme kůže, omyjeme a osušíme
Aby měl po upečení pěkný tvar, svážeme mu běhy potravinářským Během pečení krocana přeléváme výpekem a podléváme
Během pečení kapra na pánvi opečeme i plátky anglické porci šťouchaných brambor, kterou doplníme čerstvě upečenou
omáčky je masová šťáva, která zůstane na pánvi po opečení Dejte také pozor, abyste nesloupli ani trochu bílé dřeně
Po opečení je pokapeme olivovým olejem a osolíme. Servírování: Na talíř naaranžujeme opečená rajčata
Opečené maso vložíme do základu a nádobu přikryjeme Po upečení maso vyjmeme z trouby, necháme téměř vychladnout
Filety kapra opepříme a osolíme. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu
Pečené brambory s cherry rajčaty Očištěné a omyté brambory s cherry rajčaty, na ně 2 plátky pečeně s krustou.
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme
Servírujeme nakrájené na plátky a znovu lehce osolené s opečeným
Pečená kachna Omyté neloupané jablko zbavíme jádřinců Po upečení necháme kachnu vychladnout, poté vykostíme
Pečená kachna s medem a citrónem Kachnu den předem Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem a opečenými
Během pečení poléváme výpekem. Dušené červené zelí Ze zelí odstraníme vnější listy
Pečený pstruh Ze pstruha odstraníme ocas a ploutve, Nakonec pevně uzavřeme.