Delikátní kanapky se smetanovým sýrem a uzeným lososem
Na každé kolečko dáme kousek uzeného lososu a snítku
Listové koláčky s uzeným lososem a sýrem ricotta
Listové těsto rozviňte a nakrájejte na čtverce. Čtverce vložte do olejem vymazané formy na muffiny.
Bramborové rösti s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Rösti servírujeme vždy s plátkem uzeného lososa.
Červený salát s uzeným kaprem a zeleninovými špagetami
Uvaříme si v osolené a opepřené vodě těstoviny, které jsme nejprve propláchli podle návodu. Já je dala
Sytá omeleta s uzeným sýrem, uzeninou a vejci
Vejce vyšleháme s mlékem, přidáme 1 PL nastrouhaného uzeného Nakonec na omeletu položíme tenké plátky uzeného sýra
Květákový mozeček s kousky uzeného masa a mozzarellou
rozebereme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě s drceným
Ledový salát s uzeným lososem a křepelčími vejci
Podáváme ihned s francouzskou bagetkou nebo opečenými
Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak
Jakmile není omáčka cítit po mouce, můžeme podávat s uzeným
Vepřové ledvinky a srdíčko na slanině či uzeném bůčku
Uzenou slaninu (já použil uzený bůček) nakrájíme na
Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem
jarní cibulku, omytou a pokrájenou rukolu, nakrájené uzené
Uzený velikonoční chléb plecovník neboli šoldra
, krkovici) na větší hranoly a pokryjeme jimi podélně dutě, pak je upečený.
Bramborové placky s brynzou, cibulí a uzeným bůčkem
Máte-li zelenou nať, vypadá to s ní i chutná ještě
Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí
Stehna obereme, maso nakrájíme na větší kousky. Kůží a kosti necháme na vývar. Slaninu, cibuli a česnek
Pekáček s brynzou, lilkem, uzeným masem a špagetami
Sýrovou směs smícháme se špagetami a uzeným masem a navrstvíme na opečené lilky.
Ředkvičková pomazánka s chutí uzeného sýra a bylinek
Uzený sýr také nastrouháme a vše smícháme dohromady
Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí
Uvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým
Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka
Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme
Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou
Do studené vody vložíme uzené maso (ramínko, koleno Přidáme nakrájenou zelenou cibulku a nudle a již jen
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
Poté přidáme krájené uzené maso, opět chvíli restujeme
Brambory s uzeným tofu, rajčaty a baby špenátem
Oloupané brambory nakrájené na kostičky uvaříme v osolené vodě. Tofu nakrájíme na kostičky a dáme opéct
Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
Do vroucí vody dáme vařit uzené maso. Ochutíme solí dle potřeby, ale uzený vývar je obvykle
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Tu naředíme uzeným vývarem, přidáme vařenou čočku, Přidáme na drobné kostičky nakrájené uzené maso nebo