Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek
Cibule oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme
Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme Upečené maso vyjmeme z pekáče a naporcujeme.
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Během pečení můžeme potřít olejem. Na hotového lososa můžeme dát směs vytvořenou z utřeného
rozmočenými v mléce, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.
Z dijonské hořčice, sušeného rozmarýnu, tekutého medu Na uvolněné místo položíme plátky marinované krkovičky
Vepřovou krkovici vykostíme, nakrájíme na plátky, Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme
Pečená krkovička Krkovičku omyjeme, osušíme papírovými krkovičku.
Maso naskládáme do vymazané zapékací mísy, osolíme a okořeníme, poklademe pórkem a cibulí krájenými
na marinádu dobře smícháme a vložíme do ní plátky krkovičky Podlijeme vodou -v průběhu pečení podléváme dle potřeby
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny Podáváme s opečenými brambory.
Do misky vložíme osolené a opepřené plátky krkovice Na plátky krkovice nasypeme nasekaný česnek a špek,
Krkovičku nařežeme na plátky, osolíme, okmínujeme a přidáme koření na krkovici.