Uzený jazyk omyjeme, vložíme do studené vody a vaříme s dušeným mangoldem a vařeným bramborem.
Housky podélně rozkrojíme a řeznou plochou je krátce Na opečenou stranu housek rozdělíme chřest a na něj
Uzené maso a klobásu omyjeme a osušíme. Domácí zelňačku s uzeným masem a pikantní klobásou
Uzené koleno si chvilku povaříme. Voňavé uzené vepřové koleno podáváme s bílým pečivem
Plátky uzeného lososa rozdělme na porce, poklademe Uzený losos s bylinkami a celerem dobře chutná s pečivem
Opepřená uzená kuřecí stehna vložíme do pekáčku spolu Po dopečení vyjmeme stehna a uložíme do tepla.
cuketového zelí vmícháme na menší kostičky nakrájené uzené Cuketové zelí s uzeným tofu chutná nejlépe s vařeným
Příprava uzeného vývaru: Kořenovou zeleninu očistíme cibuli a česnek, přidáme mouku a krátce restujeme do zpěnění
Bylinkové tofu s uzeným lososem můžeme podávat i za Vegetariáni vynechají rybu a nahradí ji třeba nastrouhaným uzeným
Uzené maso na pórku a vejcích rozdělíme na talíře, Uzené maso na pórku a vejcích můžeme podávat s pečivem
Uzené maso nebo salám nakrájíme na kostičky, cibuli Přidáme nakrájené uzené maso a společně s cibulí ještě
Do papiňáku dáme asi tak na hodinu vařit uzené maso Fazole becoky s uzeným masem podáváme s chlebem.
Uzenou slaninu nakrájíme na malé kousky. Uzenina jim dá pěknou šťávu, nemusí to být důsledně
Mezitím nakrájíme na malé kostičky uzené maso a orestujeme Těsto by mělo být zhruba jako na bramboráky, ne úplně
pánvi osmahneme asi centimetrový plátek moravského uzeného Bramboráčky se zelím a moravským uzeným ihned podáváme
Pro přípravu omáčky dáme do kastrůlku šalotku, víno a 5 lžic vinného octa. Vaříme 5 - 10 minut, dokud
Když jsou brambory skoro měkké, přidáme povařit zelené Solíme podle potřeby, uzené bývá slané dost.
necháme odstát, pak vodu opatrně slijeme a škrob usazený Uzene maso nakrájíme na kostky.