Chřest si omyjeme, konce odkrojíme, plátky šunky rozpůlíme podélně. Chřest do šunky zabalíme, na másle
Ovoce omyjeme a zbavíme stopek a nečistot. Rozkrájíme na poloviny, poté přidáme cukr, dle chuti a sladkosti
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí, sůl, kmín. Poté přidáme víno, trochu vývaru,
Utřeme si žloutky s cukrem a máslem do pěny, přidáme citronovou kůru a dřeň z vanilkového lusku. Do mouky
TĚSTO: V misce smícháme hladkou mouku, kakao, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva a mletou kávu. V jiné
Skelet dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, koření a cibuli a vaříme asi půl hodiny. Máslo
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a marinujeme přes noc v soli, pepři, gyrosu a oleji. Druhý den na plátek
Na oleji si orestujeme cibulku a slaninu, přidáme fazolky, prolisovaný česnek a trochu vody. Dusíme asi
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Zelí nakrouháme. Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme si pánev wok, nalijeme na ni 2 lžíce
Zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu
Voda z květáku se musí během dušení vypařit a když Nakonec přidáme nasekaný zelený petržel.
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Rostlinný tuk dáme do mísy, přidáme cukr a ušleháme mixérem. Poté postupně přimícháme mouku, kypřící
Nakrájíme sušená rajčata na drobné kousky. utřený česnek a trochu oleje.