V době pečení masa si připravíme brambory na pyré.
Meruňky naložíme na 15 minut do alkoholu, pak je osušíme a naplníme střídavě kostičkami fety a kostičkami
Uvaříme si brambory ve slupce jen cca 5-6 minut, vypneme a necháme do druhého dne vystydnout (dá se
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, zapracujeme do něho Solamyl (roládky se nerozpadají) a je-li třeba
Hlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka. Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme
rozložíme plátky masa, malinko podlijeme, ze zeleniny je vypečené
opepříme, můžeme dochutit podle vlastní chuti, nesmí být úplně
Kuřecí maso si osolíme, slaninu nebo uzené maso nakrájíme pak cibuli s česnekem a až se trochu opeče přidáme uzené
Asi 5 minut před koncem pečení posypeme porce upečené Podáváme nejlépe s pečeným bramborem a dušenými fazolkami
Použila jsem větší hrnec a úplně rozevřený pařáček
Upečené drůbeží maso nasekáme nahrubo v mixéru 3 v trouby, osmahneme pokrájenou cibuli a restujeme ji pěkně
Dutinu spíchneme jehlou, aby hermelín u pečení nevytekl
Na zapečenou veku: česnek oloupeme a prolisujeme. Řezné plochy potřeme připraveným máslem, veku zabalíme
Na konci pečení pekáček odkryjeme a dopečeme dozlatova Vzniklou šťávu z pečení servírujeme zvlášť.
zapékacího pekáčku vrstvíme: kolečka cukety, plátky šunky, opečené
Přidáme čočku, kousky sušených rajčat, tymián, zalijeme nějaká zůstala), osolíme, opepříme a promícháme s opečenými
Krůtí stehna opláchneme, dáme do pekáčku, pokapeme olejem, osolíme, opepříme, podlijeme asi 1 cm vody
Na špenátové lůžko položíme opečené kuře, které přelijeme
Filety nakrájíme na kousky, přidáme, sůl, kmín a papriku. Vše promícháme a dáme do lednice na hodinu
Brambory si uvaříme ve slupce tak napůl, aby nebyly úplně
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Párky nakrájíme na půlky (i podélně), slaninu
Krkovici si nakrájíme na slabší plátky, naklepeme necháme bez přikrytí 15 minut dopéct, aby maso mělo pěknou
Kuřecí prsa přes folii mírně rozklepeme. Osolíme, opepříme. Rozmražený kostkový špenát rozmixujeme s
Podáváme jen s opečeným pečivem a např. grilovanou