Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Poté na oleji osmahneme maso a necháme
Nejprve si ušleháme tuhý sníh ze tří bílků a špetky soli. Kotletu nakrojíme a rozklepeme. Promícháme,
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Batáty a mrkev nakrájíme na kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek, papričku, med a tymián.
Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
Ručním šlehačem šlehejte 3-4 minuty, až bude naplň pěkně
Do zapekací mísy dame fetu. Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata. Zalijeme olejem
Troubu předehřejte na 190°C. Ve velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso tukem dolů,
Podáváme s pečenými bramborami.
Z upečeného kuřecího stehna obereme maso a vhodíme
Cibuli, mrkev a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky, mrkev na proužky a dáme do pekáčku. Kuřecí
Brambory důkladně očistíme nebo oloupeme. Rozkrájíme na půlky a dáme do plechu. Přidáme koření na americké
Česnek a petrželku nasekáme najemno. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy nasypeme 1 kg
Papriku oloupeme a pečeme v troubě doměkka. Poté je přendáme do mixéru spolu s tatarskou omáčkou. Důkladně
Troubu předehřejte na 200 °C. Rozpalte v pánvi vhodné do trouby trochu olivového oleje a opečte na něm
Poté maso potřeme směsí s utřeného česneku, soli a Podáváme spolu s chřestem a pečení.
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Omyté papriky naskládáme na plech a pokapeme olejem. Pečeme na 200°C, dokud se nezačnou na paprikách