V průběhu pečení jehněčí kýtu přeléváme vypečenou šťávou , pečenými na uzené paprice s rozmarýnem a granulovaným
Pak zvolte pečenou jehněčí kýtu na víně. něj vetřete olejovou kašičku s kořením.
Olej rozpalte v hrnci se silným dnem a pak na něm ze vraťte maso, vlijte pivo, přimíchejte passatu, 125 ml
Plech na pečení rozehřejeme, přidáme zeleninu a zprudka Uvařenou kýtu pak podáváme společně s pečenou zeleninou
Připravenou směs rozprostřeme na plech s pečicím papírem Pro udržení teploty můžete maso např. zabalit do alobalu
Maso si nakrájíma na plátky, naklepeme a potřeme směsí Dáme do lednice odpočinout (i den dopředu).
V odblaněné jehněčí kýtě nařízneme střední otvor pro Při pečení maso obracíme a poléváme šťávou a podléváme
Vykostíme jehněčí kýtu a naklepeme. Maso rozložíme a položíme do něj plátky šunky a navrch
Během pečení kýtu obracíme a přeléváme výpekem. Upečenou plněnou kýtu vyjmeme, nakrájíme a na talířích
V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a nakrájenou klobásku. Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme
Poté do něj nasypeme mrkev, cibuli a půl lžíce květy listy přelité omáčkou, posypané nasekanou petrželí a květy
Papriky omyjeme a zbavíme semínek. Mleté maso vysypeme do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli zkřehnout. Tortilly potřeme lžící zakysané smetany
Brambory si prolisujeme nebo nastrouháme najemno. Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku
Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Půl litru vody s medem, vanilkou a strouhaným zázvorem
Na zálivku prošleháme med, hrubozrnnou hořčici a zálivkou servírujeme s natenko nakrájenými plátky uzeného
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z lehce předvařených švestek. Omyté a odstopkované švestky