zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené
Pořádně promícháme, přidáme sušenou cibuli a přidáme Během pečení opatrně tak 2x promícháme.
Po asi 15 minutách pečení nalijeme na brambory ochucenou K upečeným bramborám už stačí jen dobrý zeleninový
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. dušeným zelím.
přidejte papriku a pečené maso, sůl a všechno koření Pak přidejte rozinky, sušené švestky a med.
přidejte papriku a pečené maso, sůl a všechno koření Pak přidejte rozinky, sušené švestky a med.
hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu, dokud směs vložte do předehřáté trouby a pomalu pečte po dobu nejméně
Připravíme si bramborovo-zelnou směs. Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme
, dušení a pečení králičích stehen. Chutný výpek slouží na přelévání masa během pečení
bazalkou a trochu oleje ze sušených rajčat rozmixujeme Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek
Plněné poloviny brambor znovu spojíme, zavineme do Mezitím si nasekáme kapary a sušená rajčata.
Přidáme pokrájené sušené švestky a ještě chvíli dusíme Po opečení odstraníme párátka.
na talíř, opepříme, osolíme a přidáme nastrouhanou kůru Mezitím v menší pánvi rozpustíme 100 g másla s 50 ml
Dušený králík Králíka omyjeme, očistíme a vykostíme Opečené kousky masa přendáme na talíř.
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Do kastrolu dáme rozpustit máslo a přidáme mrkev,
Směs propracujeme. Do každého listu z hlávky dáme 1 lžíci až 2 lžíce směsi
papriku, česnek, kmín, tymián a bobkový list a opékejte pět Uveďte do varu, snižte plamen a duste, až se maso úplně
Zelné listy chvíli povaříme v osolené vodě, aby změkly Během pečení je poléváme a jednou obrátíme.
z ní oloupeme listy a naskládáme si je bokem pro plnění Na tento základ naskládáme naplněné zelné listy a nejlépe
Poté si připravíme dostatečné množství zelných listů do tlakového) a podlejeme zbylou vodou od vaření zelné
Ke konci posypeme parmezánem.Podáváme s opečenou bagetkou