hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme na něm Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Z kýty vyndejte stehenní kost. Vložte maso a naneste na něj solnou krustu.
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Pak do masa vetřete 2 lžíce oleje a obalte ho ve směsi
Upečený bůček vyjmeme a uchováváme dál v teple. Během pečení podléváme maso výpekem a několikrát krůtu
Přidáme šťávu a kůru z dobře omytého citronu. Po dobu pečení maso přeléváme výpekem a doléváme vodu
a medu, a samotným výpekem. Cca - 30 minut před koncem pečení - vložíme do pekáčku
na kolečka dáme péct na 200°C do trouby, cca na 25 min Maso posolíme, opepříme a na posledních 10 min. je
a lehce zahřejeme, aby se pivo s medem spojilo. Brambory poté dáme do pekáčku, zalijeme směsí medu
Kapustu dejte do velké mísy spolu se 3 lžícemi oleje, medem Ořechy nasucho opražte na pánvi, a až se pěkně rozvoní
Marináda Do pekáče připravíme marinádu z trochy medu Pekáč položíme na méně rozpálenou část grilu a marinádu
Poté vybereme masovo-houbovou směs a touto směsí naplníme Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Během dušení ho podléváme vodou.
Nechte je v sušit nejprve asi sedm hodin, ale délka Sušené švestky
Na másle opečeme nakrájenou sušenou šunku a pórky. Vaříme asi 6 minut a poté přidáme mák a vmícháme uvařené
Koleno očistíme, vložíme do papiňáku, přidáme 4 stroužky česneku vcelku, bobkový list, nové koření,
Zelí nakrájíme na 1-2 cm silné plátky. Olej smícháme s kořením a rozetřeným česnekem. Potřeme bohatě
Během pečení občas těsto potíráme máslem. Plněné zelné závitky podáváme teplé i studené jako
Zelné placky by měly být zlatavé. Pečené zelné placky podáváme teplé jako hlavní chod
Mašlovačkou potřete zelné osminky ze všech stran olejem Pečte 25–30 minut, otočte je tak v polovině pečení.
zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky smícháme se sušenými pečení poléváme kačenu výpekem.